דילוג לתוכן הראשי

מדעYehudith Birk

יהודית בירק

יהודית בירק הייתה ביוכימאית ישראלית שזכתה בפרס ישראל לחקר החקלאות לשנת 1998.

1926 עד 2013מעכב הפרוטאזות Bowman-Birkהקמת בית הספר למדעי התזונהפרס ישראל לחקר החקלאות 1998

נולדה
30 בספטמבר 1926, גרייבו
נפטרה
14 בינואר 2013
עיסוק
ביוכימאי
השכלה
האוניברסיטה העברית בירושלים

יהודית בירק נולדה ב-1926 בגרייבו

יהודית גרשטנסקי נולדה ב-1926 בגרייבו שבפולין. הוריה היו פעילים ציונים, והמשפחה עלתה לארץ ישראל ב-1935 והתיישבה בתל אביב. היא למדה בבית החינוך לילדי עובדים.

היא למדה ביוכימיה ומיקרוביולוגיה באוניברסיטה העברית בירושלים וסיימה את התואר השני ב-1950. לאחר מכן קיבלה דוקטורט בביוכימיה בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה ברחובות. בסביבות 1948 נישאה לפיזיקאי מאיר בירק, ונולדו להם 2 בנים.

בשנים 1948 עד 1949 שירתה בחיל המדע של צה״ל. היא עסקה בפיתוח ובניסוי של נורי תאורה.

ב-1956 החלה ללמד בפקולטה לחקלאות, ולימים הייתה לפרופסור מן המניין. ב-1972 הקימה את בית הספר למדעי התזונה, ומ-1977 כיהנה כדיקן הפקולטה לחקלאות. היא זיהתה מעכב פרוטאזות המצוי בזרעי קטניות, שנקרא לימים על שמה Bowman-Birk, והייתה שותפה לאפיון ההורמון בטא ליפוטרופין.

היא כיהנה כפרו-רקטור של האוניברסיטה העברית והייתה חברת האקדמיה הלאומית הישראלית למדעים מ-1993. היא נפטרה ברחובות ב-2013.

ציוני דרך בחייה של יהודית בירק

  1. 1926

    נולדה בגרייבו שבפולין.

  2. 1935

    עלתה עם משפחתה לתל אביב.

  3. 1948

    החלה לשרת בחיל המדע של צה״ל.

  4. 1956

    החלה ללמד בפקולטה לחקלאות.

  5. 1972

    הקימה את בית הספר למדעי התזונה.

  6. 1977

    מונתה לדיקן הפקולטה לחקלאות.

  7. 1993

    נבחרה לאקדמיה הלאומית הישראלית למדעים.

  8. 1998

    קיבלה את פרס ישראל לחקר החקלאות.

  9. 2013

    נפטרה ברחובות.

יהודית בירק שירתה בצבא

בשנים 1948 עד 1949 שירתה בחיל המדע של צה״ל בדרגת סגן משנה. היחידה שלה פיתחה וניסתה נורי תאורה מוצנחים להארת שטח האויב.

עוד אישים מאותו עולם

אפשר לחפש כל אישיות אחרת לפי שם

הדף מבוסס על ויקיפדיה האנגלית, Yehudith Birk וויקיפדיה העברית, יהודית בירק, ברישיון CC BY-SA 4.0. העובדות מוויקינתונים.

הדף עוסק בך או במישהו מהמשפחה? אפשר לבקש להסיר אותו.

עוד באתר

שותףמקום פנוי לשותף במדור אישים ישראלים ויחידות צה״להכרטיס שלך בכל 4,840 העמודים. החל מ-‏290 ‏₪ לחודש.