קולנוע וטלוויזיהIsrael Aharoni

ישראל אהרוני

ישראל אהרוני הוא שף, מסעדן ומגיש טלוויזיה ישראלי, הידוע במסעדות הסיניות שפתח בישראל, בספרי הבישול שכתב ובתוכניות האוכל שהגיש.

נולד ב-1950מסעדות סיניות בישראלספרי בישול וטור אוכל בעיתוןשופט ב״מאסטר שף״סדרות אוכל בטלוויזיה

נולד: 3 ביולי 1950, חיפה
עיסוק: שף, שחקן, מנחה טלוויזיה, די ג'יי
ייסד: פת קואה (1992)

ישראל אהרוני נולד ב-1950 בחיפה

אהרוני נולד בחיפה ב-1950 להורים שעלו מסמרקנד, וגדל בשכונת פועלים בעיר התחתית. סבו מצד אביו היה רב בקהילה הבוכרית בסמרקנד.

הוא שירת בחטיבת גולני כחובש קרבי ולחם במלחמת ההתשה. לאחר מכן למד אומנות באמסטרדם, ושם הכיר את המטבח הסיני. בשובו לישראל גר בקיבוץ חולתה והדריך נוער בסיכון.

ב-1979 נסע לטאיוואן ללמוד בישול, והתמחה גם במסעדות בצרפת. ב-1981 פתח בתל אביב את המסעדה הסינית ״ין-ינג״, ואחריה את ״טאי-צ׳י״, את המסעדה הצרפתית ״תפוח זהב״ ואת ״פת קואה״ בהרצליה. ב-2019 פתח עם בנו אורי אטליז ברחוב שינקין.

הוא כתב טור אוכל שבועי ב״ידיעות אחרונות״ עד 2023 וחיבר ספרי בישול רבים. הגיש תוכניות אוכל בטלוויזיה, ובהן סדרה עם גידי גוב מ-2011. מ-2017 הוא שופט ב״מאסטר שף״, והוא פועל גם כתקליטן.