סעיף 14ד לתקנות המועצה לענף הלול (הסדרת ייצור, מיון ושיווק), התשכ״ח–1968, איסור שיווק ביצי מאכל פגומות.

(א)כל ביצת מאכל שנמסרה למיון בתחנה, הנחזית להיות שלמה ונקיה, תועבר, באמצעות עובד מיומן, במכונת המיון.

(ב)לא ישווק קבלן מורשה ביצת מאכל אשר לא מויינה בתחנת המיון, או שבמיון כאמור נתגלה בה אחד מאלה:

(1)קליפה סידנית פגומה ללא קריעה של הקליפות העוריות הפנימיות (להלן – ביצה סדוקה);

(2)קליפה סידנית שבורה וקליפות עוריות פגומות (להלן – ביצה שבורה);

(3)היא שבורה באופן שחלק מתוכה נשפך (להלן – ביצה שפוכה);

(4)קליפתה מלוכלכת בלשלשת או בדם, או מרוחה בחלבון או בחלמון;

(5)מצוי בתוכה כתם דם או כתם בשר;

(6)קליפתה בלתי תקינה כגון שמצויים עיוותי צורה;

(7)עומק תא האוויר בה גדול מ־6 מילימטרים;

(8)החלמון שבה נראה בבירור בעת סיבוב הביצה בתא השיקוף.

(ג)על אף האמור בסעיף קטן (ב), רשאי קבלן מורשה לשווק ביצים סדוקות, ביצים שפוכות וביצים שבורות רק למפעלים לעיבוד ביצים, ובלבד שביצים כאמור ישווקו תוך 72 שעות מעת קבלתן בתחנת המיון.

(ד)לא יחזיק קבלן מורשה בתחום תחנת המיון ביצי מאכל לתקופה של יותר מ־72 שעות.