סעיף 34 לתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (מזון שהוא משקה משכר), התשפ״ה–2025, מסירת דגימות ומסמכים לשם קבלת תעודת בדיקה.

(א)יבואן המבקש לקבל תעודת בדיקה לגבי משקה משכר ימסור למעבדה לבדיקת מזון שהוא משקה משכר דגימות של המשקה המשכר המקורי של היצרן באריזותיהן המקוריות כפי שהן מיועדות לשיווק לצרכנים, כמפורט להלן:

(1)למשקה בנפח עד 330 מ״ל – מספר יחידות שנפחן הכולל 500 מ״ל לפחות;

(2)למשקה בנפח שמעל 330 מ״ל ועד 500 מ״ל – 2 יחידות;

(3)למשקה בנפח שמעל 500 מ״ל – יחידה אחת.

(ב)יבואן המייבא משקה משכר בייבוא ישיר יצרף לדגימות כאמור בתקנת משנה (א), מסמך המציין את הקשר הישיר שבין היבואן ליצרן המשקה המשכר או את הקשר באמצעות ספק של היבואן שלו יש קשר ישיר עם היצרן, ומסמכי יצרן הכוללים את הפרטים שלהלן:

(1)בדיקת מעבדה שנערכה בידי היצרן של המשקה המשכר, המעידה על עמידת המשקה בדרישות לפי חקיקת המזון;

(2)מפרט מהיצרן שבו יפורטו שם המשקה, הרכב המשקה כולל ציון אחוז הכוהל, סוגיהם של תוספי המזון ששימשו בייצור המשקה ומספרי הזיהוי הבין־לאומיים שלהם, ובכלל זה צבעים וחומרים משמרים על סוגיהם וכמויותיהם;

(3)תיאור תהליך הייצור;

(4)תוויות מקוריות בשפת המקור ונוסח של התוויות בעברית;

(5)במשקה מסוג יין – יפורטו גם אזור הגידול והרכב זני הענבים ששימשו לייצור היין; סומן על גבי התווית שם אזור גידול מסוים, ימציא היבואן תעודת מקוריות מהיצרן המעידה על ייצור היין בתנאים האמורים;

(6)במשקאות מסוג ויסקי, ברנדי, טקילה, קוניאק, אוזו, ותזקיקי פירות – יצורף מסמך של היצרן, המפרט גם את חומרי המוצא כולל תקופת התיישנות.

(ג)יבואן המייבא משקה משכר בייבוא שאינו ייבוא ישיר יצרף לדגימות כאמור בתקנת משנה (א) את המסמכים שלהלן:

(1)תווית מקורית של המשקה המשכר כפי שסימן היצרן וכן נוסח של התווית בעברית אשר זהה לנוסח התווית של המשקה המשכר שיובא על ידי יבואן המייבא את המשקה בייבוא ישיר;

(2)מסמך מהספק שממנו רכש את המשקה המשכר שיכלול פרטים מלאים על אודות הספק והיצרן, כתובת מלאה, מספר טלפון וכל פרט מזהה נוסף שיש בידו; מסמכים הכתובים בשפה זרה יוגשו בתרגום לעברית או לאנגלית;

(3)לעניין משקה מסוג יין – גם הפרטים המפורטים בתקנת משנה (ב)(5).