סעיף 15 לתקנות תכנון משק החלב (הוראות לעניין הסדרת ייצור, שיווק וויסות של חלב), התשפ״ו–2026, טיפול בעודפי חומרי גלם חלביים שבמלאי או בעודפי חלב.

(א)ראתה מועצת החלב כי כמות חומרי הגלם החלביים שבמלאי הענפי או כמות החלב חורגת, או צפויה לחרוג, באופן ניכר מהכמות הנדרשת לצורכי משק החלב, רשאית היא להורות על הפעולות האלה:

(1)מכירה למפעלים;

(2)יצוא;

(3)ייבוש או חיבוץ;

(4)השמדה; ואולם הוראה על השמדה של חלב גולמי תינתן רק באישור ועדת מכסות לפי סעיף 9 לחוק.

(ב)מועצת החלב בהחלטתה לפי תקנת משנה (א) תביא בחשבון את הצורך להשאת תשואה מרבית בעד החלב הגולמי או חומרי הגלם החלביים שלגביהם בוצעו הפעולות שפורטו בתקנה האמורה ובהתחשב בסוגי הכשרות השונים.