תקנות1997הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 1 לתקנות בריאות הציבור (מזון) (תוספי תזונה), התשנ״ז–1997, הגדרות.
1. הגדרות
בתקנות אלה –
”אצווה“ – כמות של תוסף תזונה שיוצרה ביום אחד או בתהליך ייצור אחד;
”יחידה“ – טבליה, כמוסה או מנת צריכה יומית של תוסף תזונה שאינו בצורת טבליה או כמוסה;
”מנת צריכה יומית“ – כמות לצריכה ביום אחד כפי שמסומן על תווית תוסף תזונה;
”המנהל“ – המנהל הכללי של משרד הבריאות או מי שהוא הסמיך לענין תקנות אלה;
”מעבדה מוכרת“ – מעבדה שהכיר בה המנהל לענין תקנות אלה;
”מען“ – רחוב, מספר בית ויישוב, וארץ, אם היישוב אינו בישראל;
”קצובה יומית מומלצת“ –
(1)לנשים או גברים בני 25 עד 50 שנים – כמות הויטמינים או המינרלים, כאמור בטור א׳ בתוספת הראשונה, המפורטת לצדם בטור ב׳;
(2)לקבוצות גיל אחרות – כמויות הויטמינים או המינרלים המפורטות בהמלצות של מועצת המזון והתזונה של האקדמיה הלאומית למדעים של ארה״ב בספר Recommended Dietary Allowances, מהדורה 10 משנת 1989 או מהדורה מאוחרת יותר (להלן – הספר), שהופקדה בספריית משרד הבריאות, רח׳ רבקה 29, ירושלים (להלן – הספריה) ובשירות המזון הארצי של משרד הבריאות, רח׳ הארבעה 14, תל־אביב (להלן – שירות המזון);
”קצובה מרבית“ – כמות הויטמינים או המינרלים כאמור בטור א׳ בתוספת השניה, המפורטת לצדם בטור ב׳;
”רכיב“ – כל חומר במוצר, לרבות חומר מילוי וחומר ציפוי;
”רשות מוסמכת“ – רשות במדינה, לרבות בחוץ לארץ, בה ייוצר תוסף התזונה, בין בארץ ובין בחוץ לארץ, בעלת סמכות כדין לענין הטעון אישור על פי תקנות אלה;
”שיווק“ – העברה לאחר בכל דרך מדרכי ההעברה;
”תוסף תזונה“ – ויטמין, מינרל, חומצת אמינו, צמח או מזון אחר, שאישר המנהל לצריכה כמזון, ולרבות תמצית, מיצוי, רכיב, תוצר פירוק, נגזרת או תערובת של כל אחד מאלה, למעט אם הוא –
(1)תכשיר רשום לפי תקנות הרוקחים (תכשירים רפואיים), התשמ״ו–1986;
(2)צמח מרפא כהגדרתו בתקנות הרוקחים (תנאי פתיחה וניהול של בתי מרקחת וחדרי תרופות), התשמ״ב–1982, ובלבד שאינו מוצג כמזון קונבנציונלי.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות בריאות הציבור (מזון) (תוספי תזונה), התשנ״ז–1997 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.