תקנות1983הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 31 לתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983, תאורה נאותה.
הסעיף הזה נמצא תחת פרק ו׳: איוורור ותאורה
31. תאורה נאותה
עצמת התאורה בחדרי בית האוכל המפורטים להלן בטור א׳ תהיה לא פחות מהמצויין לצדם בטור ב׳:
| טור א׳ | טור ב׳ |
|---|---|
| חדרי בית האוכל | עצמת תאורה מזערית בלוקס |
| מטבח ומשטחי העבודה שבו | 400 |
| מחסן | 300 |
| חדרי שירות | 300 |
| פרוזדורים וחדרי מדרגות | 200 |
| מעל שולחנות האוכל לקהל | 300 |
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.