תקנות1983הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 40 לתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983, ניקוי מכלי הפסולת.
הסעיף הזה נמצא תחת פרק ז׳: מי שתיה, מי שפכים ופסולת
40. ניקוי מכלי הפסולת
(א)אחרי הרקת הפסולת המוצקת מתוך מכלי ההחסנה ינוקו המכלים וישטפו.
(ב)המכלים יהיו תמיד מכוסים.
(ג)השפכים מניקוי המכלים יורחקו דרך מחסום הרצפה של נקז הבנין.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.