סעיף 52 לתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983, לבוש ונקיון.

לא יעסוק אדם בבית אוכל בהכנת אוכל אלא אם כן –

(1)הוא לובש בגדים נקיים ושלמים המיועדים אך ורק לעבודה בבית האוכל;

(2)שערותיו אסופות לראשו או תספורתו קצרה והוא חובש כיסוי ראש בהיר המכסה את שערותיו;

(3)ידיו וצפרניו נקיות;

(4)אינו עונד עדיים, למעט טבעת נשואין, על אצבעותיו ועל זרועותיו;

(5)מקפיד על נקיון גופו.