סעיף 12 לתקנות בריאות העם (רמת האיכות (סטנדרד) של צרכי אוכל), 1935, פירות משומרים.

(1)פירות משומרים אסור להם שיכילו כל חומר נוסף אחר זולת סוכר:–

אלא שאם נמצאה בפירות משומרים או בקליפת הפרות הבלתי מיובשת חומצת הגפרית לא יותר מבשעורים הרשומים בחלק א׳ מן התוספת הראשונה לתקנות בריאות העם (יסודות משמרים וכו׳, צרכי אוכל), 1935, אין לראות את הדבר כהפרת התקנה הזאת.

(2)יש לרשום על גבי הפתק המצורף לכל צרור של פירות משומרים את שמו של הפרי או שמותיהם של הפירות שבצרור, באותיות [במקור: רבתי] שמדתן תהא לא פחות מארבעה מילימטרים.