סעיף 7 לתקנות הפיקוח על מעונות (תקן עובדי מעונות לילדים והכשרתם ותנאי כשירותם של מנהלי מעונות לילדים), תשל״ז–1977, תפקיד אם בית.

אם הבית תהא אחראית –

(1)לארגון ולתכנון משק המעון ולתיאום הפעולות הדרושות לקיום רמתו התקינה;

(2)לפיקוח על סדרי האספקה המשקית במעון ולרישום מדוייק של ההזמנות והציוד שנתקבל;

(3)לרמה נאותה של התזונה במעון על ידי פיקוח על הכנת הארוחות וטיבן, ועל ידי התאמתן לצרכים המיוחדים של הילדים;

(4)להדרכת עובדי המשק, עובדי הנקיון והתחזוקה;

(5)לקיום של נקיון במעון;

(6)לדאגה לביגוד נאות של הילדים ולהופעתם החיצונית התקינה.