סעיף 36 לתקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת אורגנית מן הצומח – ייצורה ומכירתה), התשס״ח–2008, עיבוד מוצר.

(א)לא ישתמש אדם להכנת מוצר אלא ברכיבים שהם תוצרת אורגנית.

(ב)על אף האמור בתקנת משנה (א), רשאי אדם להשתמש להכנת מוצר ברכיבים שאינם תוצרת אורגנית, ובלבד ששיעורם הכולל ממשקל המוצר אינו עולה על חמישה אחוזים – בחישוב האחוזים לא יבואו במניין מים ומלח – ומתקיימים בו כל התנאים המפורטים להלן:

(1)גוף אישור ובקרה אישר כי אין בנמצא רכיבים זהים שהם תוצרת אורגנית;

(2)הרכיבים הם מן המפורטים בתוספת השלישית;

(3)המוצר לא יכלול רכיב שהוא תוצרת אורגנית ותוצרת אחרת כאחד.

(ג)על אף האמור בתקנת משנה (א), רשאי אדם להשתמש בייצור מוצר –

(1)בתוספי מזון שאינם תוצרת חקלאית – אם הם הכרחיים לתהליך עיבוד המוצר והם רשומים בתוספת הרביעית;

(2)בחומרים מסייעי ייצור המפורטים בתוספת החמישית.