הדבשת
HaDabeshet
בית קפה · קפה · המועצה הדתית באר שבע
מעלה החטיבה 1, אנדרטת חטיבת הנגב, רמות, באר שבע
עגלת קפה כשרה וחלבית עם עשרות מקומות ישיבה על גבעת אנדרטת חטיבת הנגב של דני קרוון, מול באר שבע והמדבר, שפתחו שלושה חברים שגדלו בעיר
הדבשת היא עגלת קפה כשרה על גבעת אנדרטת חטיבת הנגב, אנדרטת הבטון שתכנן דני קרוון לזכר חטיבת הנגב של הפלמ"ח בקצה המזרחי של באר שבע, עם שולחנות, דקים מעץ ועשרות מקומות ישיבה מול נוף העיר והמדבר. פתחו אותה בסוף 2024 או בתחילת 2025 שלושה חברים שגדלו בבאר שבע ולמדו יחד בישיבת בני עקיבא אהל שלמה בעיר, בני 28 לפי העיתונות באותה שנה: אייל שושן, שמנהל את העגלה ביום-יום, נריה יוחאי ואריאל מליץ. בישראל היום נכתב בפברואר 2025 שהיא נפתחה ממש לאחרונה ועדיין בהרצה. לפי mako ב-2026, היא נפתחה במסגרת קול קורא של יעדים, החברה העירונית לפיתוח עסקי בבאר שבע, להפעלת משאיות מזון בנקודות קבועות בעיר, ובמקור ראשון נכתב במאי 2025 שבעבר עמד במקום אולם אירועים שנסגר, והמקום היה נטוש שנים רבות. שושן הסביר למקור ראשון שדבשת היא מקום שעולים אליו ופסגה שרוצים לכבוש, ושהאנדרטה היא הנקודה הגבוהה ביותר באזור. התפריט חלבי: קפה ושתייה חמה וקרה, תה בקנקן עם כוסות מרוקאיות, טוסטים, כריכים, פיצות מהטאבון, סלטים, מאפים ועוגיות שנאפות במקום. מנת הבית היא טוסט דבשת, והקפה הקר נמכר בפחיות ממותגות שלוקחים הביתה. ב-mako נכתב ביולי 2025 שהטוסטים עולים 30 עד 44 שקלים, הכריכים 38 עד 44, התה הקר 20 והעוגיות, ביניהן בראוני טבעוני ללא גלוטן, 14 עד 40 שקלים. יום שישי הוא העמוס ביותר: במקור ראשון תיארו שלט שמראה איפה מתחיל התור, ושושן סיפר שבשישי עובדים בעגלה 13 עובדים. בישראל היום המליצו להגיע אחר הצהריים, רגע לפני השקיעה, וב-mako כתבו שהכי כיף להגיע בשקיעה ולתפוס מקום ב"בר למדבר", אזור ישיבה גבוהה שצופה למדבר עד האופק. ב-2025 כתבו ב-mako על מכירות יד שנייה, יוגה בימי שני ודוכנים והופעות בשישי, וב-2026 על ערבי סרטים והופעות. לימי גשם יש במקום אוהל גדול עם חימום שמכיל עשרות אנשים. היא פתוחה עד 22:00 בימים שלישי עד חמישי, ובשבת היא סגורה.
במבט מהיר
- שבת
- סגור. בשישי עד 15:00
- כשר
- המועצה הדתית באר שבע
- מטבח
- קפה, מנות ללא גלוטן
- כיסא גלגלים
- אין הצהרה
- פעילים באינסטגרם
- עמוד פייסבוק
- קפה
- מאפים ועוגות
- מיצים סחוטים
- אפשרויות טבעוניות
- פתוח בשישי
תמונות
בפייסבוק שלה
להמחשה: היישוב והתחום, לא הדבשת עצמה. התמונות של המקום עצמו: 87 פוסטים באינסטגרם
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון ויום שני | 08:00-16:00 |
|---|---|
| יום שלישי עד יום חמישי | 08:00-22:00 |
| יום שישי | 08:00-15:00 |
| שבת | סגור |
| סוכות | 26 בספטמבר עד 2 באוקטובר |
| שמחת תורה | 3 באוקטוברמיום שישי בערב |
שעות החג של הדבשת לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים
הדלקת נרות 18:05צאת השבת 19:00
כפי שמופיע ב-TikTok, נקרא ב-01.10.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
אלה השעות בביו שלה ב-TikTok, שנקרא ב-1 באוקטובר 2026, וברישום שלה ב-Google, כפי ש-TravelEAT מעתיק אותו (עודכן ב-1 בספטמבר 2026), מופיעות אותן שעות ושבת מסומנת כסגורה. בטקסט שלה באתר בשביל המשפחה, שפורסם בינואר 2026, הפתיחה ב-09:00 ובשישי הסגירה ב-14:00. ב-2025, השנה הראשונה שלה, העיתונות ומדריך עגלות קפה פרסמו שבוע קצר יותר, בלי יום ראשון.
מיקום

מעלה החטיבה 1, אנדרטת חטיבת הנגב, רמות, באר שבע
- רכבת: באר שבע צפון-אוניברסיטה1.33 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 545 מטרקווים 152
- חניה: ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-30 מטר מהעגלה, למרגלות האנדרטה ברחוב מעלה החטיבה, וגם ברישומים שלה באתר בשביל המשפחה ובאתר עגלות קפה ישראל כתוב שיש חניה.לפי מקור ראשון, העגלה נמצאת חמש דקות ממחלף חטיבת הנגב שבכביש 40.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-01.10.2026.
ביקורות
- Google4.7522 דירוגים · כפי שמצוטט אצל traveleat.co.il, נקרא ב-01.10.2026לקריאה ב-Google
Israel.com לא מעתיק ביקורות. קראו אותן איפה שנכתבו, וכתבו שם את שלכם.
שאלות
על הדבשת
- סגור בשבתפתוחה 6 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-15:00.
- 1.33 ק"מ מתחנת הרכבת באר שבע צפון-אוניברסיטהתחנות אוטובוס במרחק של עד 545 מטר: בנ״צ כרמל/מעלה החטיבה.
אינסטגרם6,988 עוקביםפייסבוקטיקטוק
הדבשת היא בית קפה במעלה החטיבה 1, אנדרטת חטיבת הנגב, רמות בבאר שבע, במחוז הדרום. מאחורי המקום: שותף מייסד ומנהל אייל שושן, שותף מייסד נריה יוחאי ושותף מייסד אריאל מליץ.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-TikTok ב-1 באוקטובר 2026: יום ראשון ויום שני 08:00-16:00, יום שלישי עד יום חמישי 08:00-22:00, יום שישי 08:00-15:00, שבת סגור.
תחנת הרכבת הקרובה היא באר שבע צפון-אוניברסיטה, במרחק 1.33 ק"מ. תחנות האוטובוס הקרובות הן בנ״צ כרמל/מעלה החטיבה (545 מטר). ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-30 מטר מהעגלה, למרגלות האנדרטה ברחוב מעלה החטיבה, וגם ברישומים שלה באתר בשביל המשפחה ובאתר עגלות קפה ישראל כתוב שיש חניה. לפי מקור ראשון, העגלה נמצאת חמש דקות ממחלף חטיבת הנגב שבכביש 40.
כשרה בכשרות רגילה: במדריך העסקים הכשרים של המועצה הדתית באר שבע, שנקרא ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "הדבשת אחזקות ויזמות", החברה שמפעילה את העגלה, ברחוב מעלה החטיבה 1, בסוג העסק "בר מתוקים וקינוחים", עם תעודה בתוקף בכשרות רגילה ("כשרות רגילה בתוקף"), ולא ברמת הבד"ץ של המועצה. במדריך אין תאריכי תעודה. בטקסט שלה באתר בשביל המשפחה כתוב שיש לה תעודת כשרות של הרבנות ושאין בה חלב נכרי, ב-mako התפריט שלה מתואר כחלבי, וב-ikr.org.il אין עסק בשמה. לא מצאנו הצהרת נגישות מפורסמת, אז אם גישה ללא מדרגות חשובה לכם, התקשרו לפני.
הדבשת אחזקות ויזמות בע"מ (ח.פ. 517000337) מחזיקה בתעודת הכשרות וברישיון העסק העירוני של העגלה. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-19 ביוני 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת העגלה, מעלה החטיבה 1, באר שבע. היא מופיעה במרשם רישוי העסקים של הרשות המקומית.
הדבשת היא עגלת קפה שהוקמה על ידי שני מילואימניקים ורופא צבאי בגולני, גדלנו שלושתינו בבאר שבע והחלטנו ליזום משהו שונה ומיוחד כאן בעיר! העגלה פועלת בלב הטבע באזור באר שבע, ומציעה חוויית קפה אותנטית, איכותית. המקום הוקם מתוך אהבה לאנשים, למדבר ואווירה שמזמינה לעצור באמצע היום או סתם בדרך לאילת.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- כשרה בכשרות רגילה: במדריך העסקים הכשרים של המועצה הדתית באר שבע, שנקרא ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "הדבשת אחזקות ויזמות", החברה שמפעילה את העגלה, ברחוב מעלה החטיבה 1, בסוג העסק "בר מתוקים וקינוחים", עם תעודה בתוקף בכשרות רגילה ("כשרות רגילה בתוקף"), ולא ברמת הבד"ץ של המועצה. במדריך אין תאריכי תעודה. בטקסט שלה באתר בשביל המשפחה כתוב שיש לה תעודת כשרות של הרבנות ושאין בה חלב נכרי, ב-mako התפריט שלה מתואר כחלבי, וב-ikr.org.il אין עסק בשמה. mdb7.org.il01.10.2026
- הצהרת נגישות
- אין לה אתר, ולכן אין הצהרת נגישות. ברישום שלה באתר בשביל המשפחה היא מסומנת כנגישה, עם חניה ושירותים, ואף מקור אחר לא מתאר את הנגישות. familytrips.co.il01.10.2026
- רשם החברות
- הדבשת אחזקות ויזמות בע"מ (ח.פ. 517000337) מחזיקה בתעודת הכשרות וברישיון העסק העירוני של העגלה. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-19 ביוני 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת העגלה, מעלה החטיבה 1, באר שבע. data.gov.il01.10.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- במאגר העסקים בעלי הרישיון של עיריית באר שבע, שעודכן לאחרונה ב-28 ביולי 2026, מופיעה "הדבשת - רוכלות מזון באנדרטה" (ח.פ. 517000337) ברחוב מעלה החטיבה 1, עם רישיון זמני (8009000) לרוכלות מזון באנדרטה, בתוקף עד 15 באוקטובר 2026. data.gov.il01.10.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | הדבשת / HaDabeshet | facebook.com | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | מעלה החטיבה 1, אנדרטת חטיבת הנגב, רמות | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 31.266167, 34.822476 (Waze) | waze.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 052-383-2202 | familytrips.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | אירועים ושיתופי פעולה 052-500-8074 | tiktok.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | מספר נוסף 052-645-0099 | coffeecarts.co.il | עובדה, מוצגת | |
| שעות פתיחה | יום ראשון ויום שני 08:00-16:00, יום שלישי עד יום חמישי 08:00-22:00, יום שישי 08:00-15:00, שבת סגור | tiktok.com | עובדה, מוצגת | |
| איך זה שם | נכתב לפי makorrishon.co.il | makorrishon.co.il | עובדה, מוצגת | |
| דירוג ב-Google | 4.7 על סמך 522 דירוגים, כפי שמצוטט אצל traveleat.co.il | google.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Google | שייך לכותבי הביקורות | google.com | מקושר, לא מועתק | |
| תעודת כשרות | המועצה הדתית באר שבע | mdb7.org.il | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | לא נמצאה הצהרה מפורסמת | familytrips.co.il | עובדה, מוצגת | |
| חניה | ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-30 מטר מהעגלה, למרגלות האנדרטה ברחוב מעלה החטיבה, וגם ברישומים שלה באתר בשביל המשפחה ובאתר עגלות קפה ישראל כתוב שיש חניה. לפי מקור ראשון, העגלה נמצאת חמש דקות ממחלף חטיבת הנגב שבכביש 40. | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | באר שבע צפון-אוניברסיטה 1.33 ק"מ; בנ״צ כרמל/מעלה החטיבה 545 מטר; בנ״צ כרמל/מעלה החטיבה 603 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | לא בוולט ולא בתן ביס | בדיקה שלנו | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | הדבשת אחזקות ויזמות בע"מ (ח.פ. 517000337) מחזיקה בתעודת הכשרות וברישיון העסק העירוני של העגלה. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-19 ביוני 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת העגלה, מעלה החטיבה 1, באר שבע. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | במאגר העסקים בעלי הרישיון של עיריית באר שבע, שעודכן לאחרונה ב-28 ביולי 2026, מופיעה "הדבשת - רוכלות מזון באנדרטה" (ח.פ. 517000337) ברחוב מעלה החטיבה 1, עם רישיון זמני (8009000) לרוכלות מזון באנדרטה, בתוקף עד 15 באוקטובר 2026. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך הרישום שלה באתר בשביל המשפחה | familytrips.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 3 ברישיון | instagram.com | מקושר, לא מועתק |
הדבשת הוא העסק שלכם?
תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 1 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
hadabeshet
עוד בתי קפה בבאר שבע
לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-1 באוקטובר 2026.
בתי קפה בבאר שבע: כל הרשימהכל העסקים בבאר שבע



