דלגו לתוכן הראשי
דלפק של גבינות רכות וקשות, כל אחת עם התווית שלהלהמחשהכל התמונות (2)

Daderot / CC0 · Wikimedia Commons

חוות הבופאלו

The Buffalo Farm

מעדנייה או יצרן מזון

רחוב המייסדים 85, מושב ביצרון, ביצרון

חוות בופאלו ומחלבה משפחתית בקצה מושב ביצרון, הראשונה בארץ שמייצרת גבינות מחלב בופאלו, עם חנות מפעל, מרכז מבקרים וארוחת טעימות זוגית

חוות הבופאלו היא פרי יוזמה של חגי ועירית טרייסטר, שלפי האתר טעמו יוגורט בופאלו בטיול באיטליה והתרוצצו בין משרדי ממשלה ומועצות עד שעדר בופאלו צעיר הגיע לארץ ב-1995 ונפתחה המחלבה במושב ביצרון, סמוך לגדרה. המשפחה למדה להכין את הגבינות במחלבות בלטינה ובקמפניה, והמחלבה מייצרת מחלב העדר מוצרלה, ריקוטה, גבינות רכות, לבנה, צפתית ויוגורטים. בסוף 2010 נבנתה לעדר רפת חדשה, ובחווה עובדת כל המשפחה המורחבת. בחנות שליד המחלבה נמכר כל המגוון, ולצדו גבינות בשלות ממחלבות מקומיות, פסטות, יין, שמן זית, זיתים ואנטיפסטי, וגם מקפא יוגורט בופאלו שלפי האתר נמכר רק שם. מי שמגיע בשעת הכנת הריקוטה מקבל אותה חמה. בחצר יש שולחנות וספסלים לאכול במקום, הילדים יכולים להסתכל על הבופאלו, ארוחת טעימות זוגית מוגשת בכל יום עד 13:00, ומרכז המבקרים, בתיאום מראש, מציג סרטון קצר, מגיש טעימות ומוביל לרפת עם בעל החווה.

17 עובדות נבדקו ב-05.10.2026

מה קורה כאן

בכל יום עד 13:00
ארוחת טעימות זוגית

ארוחת טעימות זוגית מגבינות החווה, מוגשת בכל יום עד 13:00. פרטים במספר של מרכז המבקרים.

בלי לינה

בתיאום מראש
מרכז המבקרים

סרטון קצר, טעימה מהגבינות וביקור ברפת עם בעל החווה, שמספר על גידול הבופאלו. אפשר לבטל עד 48 שעות לפני הביקור.

כפי שמופיע ב-אתר החווה, נקרא ב-05.10.2026.

במבט מהיר

שבת
סגור. בשישי עד 14:00
כשר
לא ידוע
ישיבה
ישיבה בחוץ
כיסא גלגלים
ההצהרה עוסקת באתר: רמה AA של התקן הישראלי 5568, קורא מסך, הגדלת טקסט, ניגודיות וניווט במקלדת, ואינה מתייחסת לחווה עצמה
  • אתר משלו
  • עמוד פייסבוק
  • טייק אוויי
  • מתאים למשפחות

תמונות

בפייסבוק שלה

להמחשה: היישוב והתחום, לא חוות הבופאלו עצמה.

דלפק של גבינות רכות וקשות, כל אחת עם התווית שלה
מבנה ישן בצבע שמנת בביצרון עם דמות מתכת חלודה של אדם הדוחף עגלת משא, תמונת קיר גדולה וערוגת פרחים לפניו.

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשון עד יום חמישי08:30-17:00
יום שישי08:30-14:00
שבתסגור

הדלקת נרות 17:56צאת השבת 18:51

כפי שמופיע ב-the farm's website, נקרא ב-05.10.2026. כל זמני השבת

המקורות חלוקים על השעות

שעות חנות המפעל באתר של החווה, שלפיו החנות סגורה בשבת. אתר התיירות של המועצה האזורית נותן שעות קצרות יותר: ראשון עד חמישי 8:30 עד 14:00 ושישי 8:30 עד 13:00.

מיקום

מפה: חוות הבופאלו ברחוב המייסדים 85, מושב ביצרון, ביצרון

רחוב המייסדים 85, מושב ביצרון, ביצרון60946

  • רכבת: יבנה - מזרח7.3 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 348 מטרקווים 27, 28, 36, 37, 38, 38א, 336, 340

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-05.10.2026.

שאלות

על חוות הבופאלו

  • סגור בשבתפתוחה 6 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-14:00.
  • 7.3 ק"מ מתחנת הרכבת יבנה - מזרחתחנות אוטובוס במרחק של עד 375 מטר: העולים/3922, ביצרון ה׳.
  • אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.

פייסבוקbufalo.co.il

חוות הבופאלו הוא העסק שלך?

אפשר לקבל את הניהול של העמוד בחינם: לתקן כל פרט, להוסיף תמונות ותפריט ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסק

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 5 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

buffalo-farm-bitzaron

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-5 באוקטובר 2026.

מעדניות ויצרני מזון בביצרון: כל הרשימהכל העסקים בביצרון

עוד באתר