המבשלה
The Brewery
בר · מסעדה · בשרים · פירות ים · בירה מקומית מתוצרת המבשלה · ₪₪ · ללא תעודת כשרות
רחוב האורגים 5, אזור התעשייה, אילת
בר ומסעדה באזור התעשייה של אילת, שבו מבשלים במקום את בירת 'סוף', מאחורי קיר זכוכית שפונה אל השולחנות
המבשלה היא בר ומסעדה שנבנו סביב 'סוף', הבירה שמבושלת במקום, באזור התעשייה של אילת. באתר של המבשלה 'סוף' מוצגת כמבשלת הבירה המקומית הראשונה באילת, וב-2023 מדור הבירה של 'הארץ' כינה אותה המבשלה הראשונה והיחידה בעיר. שלושה חברים שעבדו יחד במסעדת אל גאוצ'ו, תומר אנקרי, נתן ארוטיונוב ויעקב זיריוקין, התחילו לבשל בירה בבית ב-2015, קראו לה על שם ים סוף ופתחו את המקום ב-23 בפברואר 2016 ('יום יום באילת', 2017). הם בנו והקימו את המקום בעצמם, עם ציוד בישול שהביאו מגרמניה, וב-2016 אנקרי היה אחראי על המטבח, ארוטיונוב על המסעדה ועל השיווק וזיריוקין על הבישול ('יום יום באילת', יוני 2016). החלל מחולק לשניים: בצד אחד הבר והמסעדה, ובצד השני המבשלה עצמה, מאחורי קיר זכוכית, ובאתר מתואר עיצוב שמשלב אלמנטים של מפעל תעשייתי עם עבודות עץ מקוריות. בכל רגע מוגשות שש בירות מתוצרת המקום, מבירת שיפון עם דבש וכוסברה ועד פורטר ו-IPA, ולצדן בירת החודש, וסט טעימות של כל הבירות עולה 38 שקלים. המבשלה בישלה גם בירות למסעדות אחרות באילת, ביניהן לאגר עם קוקוס, פסיפלורה ודובדבנים שנעשה רק בשביל תאיסטורי. במטבח יש אוכל של בר וגם ארוחות מלאות: כרובית בבלילת בירה, פיש & צ'יפס, בוריטו, המבורגרים, פסטות, פירות ים, נזיד בקר בבירת פורטר וסטייקים. סיורים במבשלה ואירועים פרטיים מתואמים מראש, בעמוד האנגלי של האתר המקום מוצג כידידותי לקהילה הגאה, והוא פתוח כל יום, כולל שישי בערב ושבת.
מה קורה כאן
- בכל שעות הפעילות
- סט טעימות של כל הבירות
כוס של 80 מ"ל מכל אחת מהבירות של המבשלה, ב-38 שקלים.
- בכל חודש
- בירת החודש
לצד שש הבירות הקבועות, ברשימת הבירות יש בירת החודש, והמלצרים יודעים לומר מהי.
- בתיאום מראש
- סיור במבשלה
בעמוד האנגלי של האתר המבשלה מזמינה אורחים לסיור שבו רואים מקרוב את הבישול והביקבוק, ומציעה גם מסיבות ואירועים פרטיים. לפי אתר התיירות של העיר, הסיורים והאירועים הפרטיים מתואמים מראש.
כפי שמופיע ב-האתר של המבשלה, והראיון ב'יום יום באילת' מיוני 2016, נקרא ב-29.09.2026.
במבט מהיר
- שבת
- פתוח בשבת 12:00-23:00
- כשר
- אין תעודה
- מטבח
- בשרים, פירות ים, בירה מקומית מתוצרת המבשלה, מנות ללא גלוטן
- מחירים
- ₪₪ מתוך ₪₪₪
- כיסא גלגלים
- שירותי נכים נגישים, שילוט הכוונה ומשטחי התראה, בלי חניות נכים ובלי לולאת השראה
- אתר משלו
- עמוד פייסבוק
- פתוח בשישי
- טייק אוויי
- אפשרויות טבעוניות
- מתאים למשפחות
תמונות
בפייסבוק שלה
להמחשה: התחום, לא המבשלה עצמה. התמונות של המקום עצמו: 148 פוסטים באינסטגרם
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון עד יום רביעי | 13:00-23:00 |
|---|---|
| יום חמישי | 12:00-23:00 |
| יום שישי | 12:00-00:00 |
| שבת | 12:00-23:00 |
| סוכות | 26 בספטמבר עד 2 באוקטובר |
| שמחת תורה | 3 באוקטוברמיום שישי בערב |
שעות החג של המבשלה לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים
הדלקת נרות 18:05צאת השבת 18:59
כפי שמופיע ב-hamivshala.co.il, נקרא ב-29.09.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
אלה השעות שבאתר של המבשלה, ואותן שעות מופיעות גם ברישום של המקום ב-Google, כפי שעמוד ההזמנות ב-Tabit העתיק אותו ב-11 בספטמבר 2026. ביוני 2026 היה כתוב באתר שהמקום סגור בימי שני, ועכשיו יום שני שוב מופיע באתר עם שעות פתיחה, ואילו באתר התיירות של העיר ובלוח ההזמנות ב-Tabit יום שני עדיין חסר. ב-Rest, שהרישום בו עודכן ב-1 באוגוסט 2026, המקום פתוח שעה מאוחר יותר בכל ערב, עד חצות ובשישי עד 01:00, כמו שהיה כתוב באתר של המבשלה בספטמבר 2025.
מיקום
רחוב האורגים 5, אזור התעשייה, אילת8850073
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 293 מטרקווים 3, 4, 6, 6א, 22, 23
- חניה: ב-Rest המקום מופיע בין המסעדות עם חניה חינם, ונכתב שם שיש חנייה בשפע.ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-120 מטר מזרחה, ועוד שניים כ-220 וכ-260 מטר דרומה. לפי הצהרת הנגישות, אין במקום חניות נכים.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-29.09.2026.
ביקורות
- Google4.53047 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-29.09.2026לקריאה ב-Google
- Tripadvisor4.6419 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-29.09.2026לקריאה ב-Tripadvisor
- Rest4.029 דירוגים · נקרא ב-29.09.2026לקריאה ב-Rest
Israel.com לא מעתיק ביקורות. קראו אותן איפה שנכתבו, וכתבו שם את שלכם.
שאלות
על המבשלה
- בר ומסעדה במקום אחדהיא פועלת כשניהם, תחת שם אחד ובכתובת אחת.
- פתוח בשבתבשבת היא פתוחה 12:00-23:00.
- 3,495 דירוגים פומבייםב-Google, Tripadvisor, Rest, כל אחד עם קישור ותאריך קריאה למטה.
- אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
- רמת מחירים ₪₪ברישום של המקום ב-Google, כפי שעמוד ההזמנות ב-Tabit מעתיק אותו, המחיר הוא בדרגה השנייה מתוך ארבע. בתפריט, המנות למרכז השולחן עולות 45 עד 86 שקלים, הבוריטו 56 עד 92, ההמבורגרים 86 עד 95, הפסטות 75 עד 130, שאר העיקריות 86 עד 185 ופלטת הבשרים 480. חצי ליטר מהבירה של המבשלה עולה 42 שקלים, וסט טעימות של כל הבירות 38.
אינסטגרם1,667 עוקביםפייסבוקhamivshala.co.il
המבשלה היא בר ברחוב האורגים 5, אזור התעשייה באילת, במחוז הדרום. מאחורי המקום: שותף מייסד תומר אנקרי, שותף מייסד נתן ארוטיונוב ושותף מייסד יעקב זיריוקין. היא גם מסעדה.
היא מפרסמת את התפריט שלה ב-hamivshala.co.il. 18 מהמנות שלה מופיעות בהמשך העמוד עם המחירים, כפי שנקראו ב-29 בספטמבר 2026.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-hamivshala.co.il ב-29 בספטמבר 2026: יום ראשון עד יום רביעי 13:00-23:00, יום חמישי 12:00-23:00, יום שישי 12:00-00:00, שבת 12:00-23:00.
תחנות האוטובוס הקרובות הן הסוור/הדייג (293 מטר), הסוור/הספן (298 מטר), חטיבת גולני/הסתת (300 מטר). ב-Rest המקום מופיע בין המסעדות עם חניה חינם, ונכתב שם שיש חנייה בשפע. ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-120 מטר מזרחה, ועוד שניים כ-220 וכ-260 מטר דרומה. לפי הצהרת הנגישות, אין במקום חניות נכים.
באתר של המבשלה אין תעודת כשרות, והיא לא מופיעה ברשימת העסקים המושגחים של המועצה הדתית אילת, כפי שנקראה ב-29 בספטמבר 2026, וגם לא נמצאה בחיפוש לפי שם באתר הארצי של העסקים הכשרים. בתפריט יש שרימפס, קלמרי ומולים, והפיש & צ'יפס מפילה שפמנון מסומן בו כלא כשר, וב-Rest המקום מופיע כמסעדה לא כשרה. בהצהרת הנגישות של המבשלה, שפורסמה באפריל 2023, מופיעים שירותי נכים מאובזרים ונגישים, שילוט הכוונה לנכים ומשטחי התראה, ולא מופיעות חניות נכים או לולאת השראה. בהצהרה נכתב אז שהכניסה הנגישה עדיין לא קיימת ותהיה בהמשך אותו חודש, וההצהרה לא עודכנה מאז. בעמוד האנגלי של האתר, מ-2019, כתוב שהמקום נגיש בקלות, וב-Rest כתוב שיש בו נגישות לנכים.
באתר של המבשלה לא מוזכרת חברה. בוולט מופיעה המבשלה אילת בע"מ (515793784) כחברה שמאחורי ההזמנות, ורשם החברות מציג אותה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-7 בפברואר 2018. חברה נוספת על שם המבשלה, מבשלת סוף בע"מ (515645802), שמתוארת אצל הרשם כמבשלת בירה, התאגדה ב-20 באפריל 2017 ורשומה ברחוב האורגים 2. אילת לא מפרסמת את מרשם רישוי העסקים שלה באינטרנט, ולכן לא יכולנו לבדוק את הרישיון.
המבשלה הוקמה בשנת 2015 מתוך אהבה לבירה ולאנשים. יחד עם אהבתם של תומר, נתן ויעקב לים, קיבלה המבשלה את שמה- 'סוף'. ממש במרחק הליכה מהמולת היום, בלבו של אזור התעשייה בעיר, יצרנו מקום מושלם בו אפשר ליהנות עם חברים מכוס או שתיים של בירה מקומית ייחודית לצד תפריט איכותי ומעניין.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- באתר של המבשלה אין תעודת כשרות, והיא לא מופיעה ברשימת העסקים המושגחים של המועצה הדתית אילת, כפי שנקראה ב-29 בספטמבר 2026, וגם לא נמצאה בחיפוש לפי שם באתר הארצי של העסקים הכשרים. בתפריט יש שרימפס, קלמרי ומולים, והפיש & צ'יפס מפילה שפמנון מסומן בו כלא כשר, וב-Rest המקום מופיע כמסעדה לא כשרה. datiteilat.co.il29.09.2026
- הצהרת נגישות
- בהצהרת הנגישות של המבשלה, שפורסמה באפריל 2023, מופיעים שירותי נכים מאובזרים ונגישים, שילוט הכוונה לנכים ומשטחי התראה, ולא מופיעות חניות נכים או לולאת השראה. בהצהרה נכתב אז שהכניסה הנגישה עדיין לא קיימת ותהיה בהמשך אותו חודש, וההצהרה לא עודכנה מאז. בעמוד האנגלי של האתר, מ-2019, כתוב שהמקום נגיש בקלות, וב-Rest כתוב שיש בו נגישות לנכים. hamivshala.co.il29.09.2026
- רשם החברות
- באתר של המבשלה לא מוזכרת חברה. בוולט מופיעה המבשלה אילת בע"מ (515793784) כחברה שמאחורי ההזמנות, ורשם החברות מציג אותה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-7 בפברואר 2018. חברה נוספת על שם המבשלה, מבשלת סוף בע"מ (515645802), שמתוארת אצל הרשם כמבשלת בירה, התאגדה ב-20 באפריל 2017 ורשומה ברחוב האורגים 2. data.gov.il29.09.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- עיריית אילת לא מפרסמת באתר הנוכחי שלה רשימה של עסקים בעלי רישיון: העמוד הישן של רשימת העסקים בעלי רישיון עסק בתוקף נפתח היום בעמוד הבית, ובעמוד של אגף התברואה, ההדברה ורישוי העסקים יש רק תהליכים וטפסים. גם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לאילת. eilat.muni.il29.09.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | המבשלה / The Brewery | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | רחוב האורגים 5, אזור התעשייה | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 29.571086, 34.9583175 (OpenStreetMap) | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 050-559-5576 | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | טלפון נייח 08-935-0550 | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | משלוחים 077-231-8036 | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| אתר | hamivshala.co.il | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| הזמנת שולחן | tabitisrael.co.il | hamivshala.co.il | מקושר, לא מועתק | |
| לוגו | הסמל שלה, מתוך hamivshala.co.il | hamivshala.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| שעות פתיחה | יום ראשון עד יום רביעי 13:00-23:00, יום חמישי 12:00-23:00, יום שישי 12:00-00:00, שבת 12:00-23:00 | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| מה קורה כאן | סט טעימות של כל הבירות; בירת החודש; סיור במבשלה | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| דירוג ב-Google | 4.5 על סמך 3047 דירוגים, כפי שמצוטט אצל wanderlog.com | google.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Google | שייך לכותבי הביקורות | google.com | מקושר, לא מועתק | |
| דירוג ב-Tripadvisor | 4.6 על סמך 419 דירוגים, כפי שמצוטט אצל wanderlog.com | tripadvisor.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Tripadvisor | שייך לכותבי הביקורות | tripadvisor.com | מקושר, לא מועתק | |
| דירוג ב-Rest | 4.0 על סמך 29 דירוגים | rest.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Rest | שייך לכותבי הביקורות | rest.co.il | מקושר, לא מועתק | |
| רמת מחירים | ₪₪ | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תפריט | 18 פריטים עם מחירים | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תעודת כשרות | לא פורסמה | datiteilat.co.il | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | שירותי נכים נגישים, שילוט הכוונה ומשטחי התראה, בלי חניות נכים ובלי לולאת השראה | hamivshala.co.il | עובדה, מוצגת | |
| חניה | ב-Rest המקום מופיע בין המסעדות עם חניה חינם, ונכתב שם שיש חנייה בשפע. ב-OpenStreetMap ממופה חניון כ-120 מטר מזרחה, ועוד שניים כ-220 וכ-260 מטר דרומה. לפי הצהרת הנגישות, אין במקום חניות נכים. | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | הסוור/הדייג 293 מטר; הסוור/הספן 298 מטר; חטיבת גולני/הסתת 300 מטר; הסתת/חטיבת גולני 304 מטר; נווה מדבר/משעול מריון 331 מטר; חנה וסע מבואות אילת 390 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | Wolt | wolt.com | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | באתר של המבשלה לא מוזכרת חברה. בוולט מופיעה המבשלה אילת בע"מ (515793784) כחברה שמאחורי ההזמנות, ורשם החברות מציג אותה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-7 בפברואר 2018. חברה נוספת על שם המבשלה, מבשלת סוף בע"מ (515645802), שמתוארת אצל הרשם כמבשלת בירה, התאגדה ב-20 באפריל 2017 ורשומה ברחוב האורגים 2. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | עיריית אילת לא מפרסמת באתר הנוכחי שלה רשימה של עסקים בעלי רישיון: העמוד הישן של רשימת העסקים בעלי רישיון עסק בתוקף נפתח היום בעמוד הבית, ובעמוד של אגף התברואה, ההדברה ורישוי העסקים יש רק תהליכים וטפסים. גם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לאילת. | eilat.muni.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך hamivshala.co.il | hamivshala.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 3 ברישיון | instagram.com | מקושר, לא מועתק |
המבשלה הוא העסק שלכם?
תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 29 בספטמבר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
the-brewery
עוד ברים באילת
להמחשהמסעדה · ברפדרוPedroשדרות יעלים 38מסעדת בשרים ודגים ותיקה עם בר יין, בגינה בשכונת יעלים הוותיקה של אילת, הרחק מאזור המלונות4.53,477 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהמסעדה · ברג'ינג'רGingerמרכז התיירות, דרך יותם 9מסעדת פיוז'ן אסייתית עם בר סושי ובר קוקטיילים במרכז התיירות של אילת, שפועלת מאז שנות ה-80, בהתחלה בשם מאי תאי4.02,367 ב-Googleפתוח בשבתלכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-29 בספטמבר 2026.
ברים באילת: כל הרשימהכל העסקים באילת