דלגו לתוכן הראשי
פרוסות דקות של דג לבן נא בשמן זיתלהמחשהכל התמונות (2)

BanzJapan / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

רובידה

Rubida

מסעדה · ישראלי חדש · ים תיכוני · ₪₪₪

רחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון, מזכרת בתיה

מסעדת שף במבנה משוחזר בן יותר ממאה שנה במתחם המוזיאון של מזכרת בתיה, עם מטבח ישראלי עונתי מתוצרת החקלאים של שפלת יהודה.

רובידה נמצאת ברחוב המייסדים 8, במתחם המוזיאון. לפי האתר שלה היא שוכנת במבנה לשימור בן יותר ממאה שנה, שחודש בקפידה תוך שמירה על ההיסטוריה והאופי שלו, עם חלל חם מעץ ואבן, רהיטי וינטג' נדירים ומטבח פתוח עדכני, וחצר עם גינה פורחת והרבה מקומות ישיבה. השף עמוס חיון, הבעלים, הוא אוטודידקט שגדל במטבחים מובילים בניו יורק לצד שפים מכוכבי מישלן. כאן הוא מבשל כל יום לפי תוצרת האדמה מטבח ישראלי חדש עם טעמים מאיטליה, ספרד, יוון, טורקיה וישראל, עשיר בירקות, פירות, דגים ושמן זית מקומי, לצד תפריט יינות מיקבי בוטיק ישראליים. בתפריט שלה מופיעים החקלאים השותפים, ביניהם משק ארקין במזכרת בתיה, שמספק תפוזים ורימונים. ארוחת בוקר מוגשת רק בשישי, תפריט טעימות מוגש בימים ראשון עד חמישי, ובאתר מבקשים להזמין מקום מראש.

19 עובדות נבדקו ב-05.10.2026

מה קורה כאן

שישי בבוקר
ארוחת בוקר של שישי

תפריט הבוקר מוגש רק בשישי: ארוחת בוקר זוגית ב-220 שקלים עם פתיחים, שתי מנות ביצים לבחירה וקפה, תה או מיץ, או מנות בנפרד.

ראשון עד חמישי
תפריט טעימות

תפריט טעימות ב-300 שקלים לזוג: פתיחת שולחן, שתי עיקריות לבחירה וקינוח מתפריט הקינוחים, לזמן מוגבל ומשתנה לפי העונה.

כפי שמופיע ב-rubida-restaurant.com, נקרא ב-05.10.2026.

במבט מהיר

שבת
סגור. בשישי עד 14:00
כשר
לא ידוע
מטבח
ישראלי חדש, ים תיכוני
מחירים
₪₪₪ מתוך ₪₪₪
ישיבה
ישיבה בחוץ
כיסא גלגלים
ההצהרה עוסקת באתר, שהונגש לפי התקן הישראלי ברמה AA. לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר ליצור קשר עם המסעדה
  • אתר משלו
  • ארוחות בוקר
  • פתוח בשישי

תמונות

להמחשה: היישוב והתחום, לא רובידה עצמה.

פרוסות דקות של דג לבן נא בשמן זית

BanzJapan / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

פרוסות דקות של דג לבן נא בשמן זית
רחוב שקט במזכרת בתיה לאורך חומת אבן ישנה, עם דקלים ומכוניות חונות

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשון עד יום חמישי12:00-23:00
יום שישי08:00-14:00
שבתסגור

הדלקת נרות 17:56צאת השבת 18:51

כפי שמופיע ב-rubida-restaurant.com, נקרא ב-05.10.2026. כל זמני השבת

המקורות חלוקים על השעות

המטבח נסגר שעה לפני המסעדה בימות השבוע, ב-22:00, ובשישי ב-12:30. בעמוד יצירת הקשר שלה מבקשים להזמין מקום מראש.

מיקום

מפה: רובידה ברחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון, מזכרת בתיה

רחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון, מזכרת בתיה

  • רכבת: מזכרת בתיה2.1 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 65 מטרקווים 26, 26א, 27, 38, 91
  • חניה: לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר שלה ליצור קשר עם המסעדה.

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-05.10.2026.

שאלות

על רובידה

  • סגור בשבתפתוחה 6 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-14:00.
  • 2.1 ק"מ מתחנת הרכבת מזכרת בתיהתחנות אוטובוס במרחק של עד 400 מטר: רוטשילד/הגורן, שדרות רוטשילד/הגורן, רוטשילד/הלזנר, כיכר המשוריין/שדרות מוטה גור, שדרות אליהו/מוהליבר, שדרות אליהו/לילך.
  • רמת מחירים ₪₪₪בתפריט הערב שלה המנות הראשונות עולות 22 עד 76 שקלים, הפסטות 78 עד 82 ומנות הדגים העיקריות 156 עד 165. הקינוחים עולים 48 עד 58 שקלים, ותפריט הטעימות 300 שקלים לזוג.

rubida-restaurant.com

רובידה הוא העסק שלך?

אפשר לקבל את הניהול של העמוד בחינם: לתקן כל פרט, להוסיף תמונות ותפריט ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסק

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 5 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

rubida

עוד מסעדות במזכרת בתיה

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-5 באוקטובר 2026.

מסעדות במזכרת בתיה: כל הרשימהכל העסקים במזכרת בתיה

עוד באתר