רובידה
Rubida
מסעדה · ישראלי חדש · ים תיכוני · ₪₪₪
רחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון, מזכרת בתיה
מסעדת שף במבנה משוחזר בן יותר ממאה שנה במתחם המוזיאון של מזכרת בתיה, עם מטבח ישראלי עונתי מתוצרת החקלאים של שפלת יהודה.
רובידה נמצאת ברחוב המייסדים 8, במתחם המוזיאון. לפי האתר שלה היא שוכנת במבנה לשימור בן יותר ממאה שנה, שחודש בקפידה תוך שמירה על ההיסטוריה והאופי שלו, עם חלל חם מעץ ואבן, רהיטי וינטג' נדירים ומטבח פתוח עדכני, וחצר עם גינה פורחת והרבה מקומות ישיבה. השף עמוס חיון, הבעלים, הוא אוטודידקט שגדל במטבחים מובילים בניו יורק לצד שפים מכוכבי מישלן. כאן הוא מבשל כל יום לפי תוצרת האדמה מטבח ישראלי חדש עם טעמים מאיטליה, ספרד, יוון, טורקיה וישראל, עשיר בירקות, פירות, דגים ושמן זית מקומי, לצד תפריט יינות מיקבי בוטיק ישראליים. בתפריט שלה מופיעים החקלאים השותפים, ביניהם משק ארקין במזכרת בתיה, שמספק תפוזים ורימונים. ארוחת בוקר מוגשת רק בשישי, תפריט טעימות מוגש בימים ראשון עד חמישי, ובאתר מבקשים להזמין מקום מראש.
מה קורה כאן
- שישי בבוקר
- ארוחת בוקר של שישי
תפריט הבוקר מוגש רק בשישי: ארוחת בוקר זוגית ב-220 שקלים עם פתיחים, שתי מנות ביצים לבחירה וקפה, תה או מיץ, או מנות בנפרד.
- ראשון עד חמישי
- תפריט טעימות
תפריט טעימות ב-300 שקלים לזוג: פתיחת שולחן, שתי עיקריות לבחירה וקינוח מתפריט הקינוחים, לזמן מוגבל ומשתנה לפי העונה.
כפי שמופיע ב-rubida-restaurant.com, נקרא ב-05.10.2026.
במבט מהיר
- שבת
- סגור. בשישי עד 14:00
- כשר
- לא ידוע
- מטבח
- ישראלי חדש, ים תיכוני
- מחירים
- ₪₪₪ מתוך ₪₪₪
- ישיבה
- ישיבה בחוץ
- כיסא גלגלים
- ההצהרה עוסקת באתר, שהונגש לפי התקן הישראלי ברמה AA. לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר ליצור קשר עם המסעדה
- אתר משלו
- ארוחות בוקר
- פתוח בשישי
תמונות
להמחשה: היישוב והתחום, לא רובידה עצמה.
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון עד יום חמישי | 12:00-23:00 |
|---|---|
| יום שישי | 08:00-14:00 |
| שבת | סגור |
הדלקת נרות 17:56צאת השבת 18:51
כפי שמופיע ב-rubida-restaurant.com, נקרא ב-05.10.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
המטבח נסגר שעה לפני המסעדה בימות השבוע, ב-22:00, ובשישי ב-12:30. בעמוד יצירת הקשר שלה מבקשים להזמין מקום מראש.
מיקום

רחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון, מזכרת בתיה
- רכבת: מזכרת בתיה2.1 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 65 מטרקווים 26, 26א, 27, 38, 91
- חניה: לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר שלה ליצור קשר עם המסעדה.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-05.10.2026.
שאלות
על רובידה
- סגור בשבתפתוחה 6 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-14:00.
- 2.1 ק"מ מתחנת הרכבת מזכרת בתיהתחנות אוטובוס במרחק של עד 400 מטר: רוטשילד/הגורן, שדרות רוטשילד/הגורן, רוטשילד/הלזנר, כיכר המשוריין/שדרות מוטה גור, שדרות אליהו/מוהליבר, שדרות אליהו/לילך.
- רמת מחירים ₪₪₪בתפריט הערב שלה המנות הראשונות עולות 22 עד 76 שקלים, הפסטות 78 עד 82 ומנות הדגים העיקריות 156 עד 165. הקינוחים עולים 48 עד 58 שקלים, ותפריט הטעימות 300 שקלים לזוג.
רובידה היא מסעדה ברחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון במזכרת בתיה, במחוז המרכז. מאחורי המקום: שף ובעלים עמוס חיון.
היא מפרסמת את התפריט שלה ב-rubida-restaurant.com. 12 מהמנות שלה מופיעות בהמשך העמוד עם המחירים, כפי שנקראו ב-5 באוקטובר 2026.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-rubida-restaurant.com ב-5 באוקטובר 2026: יום ראשון עד יום חמישי 12:00-23:00, יום שישי 08:00-14:00, שבת סגור.
תחנת הרכבת הקרובה היא מזכרת בתיה, במרחק 2.1 ק"מ. תחנות האוטובוס הקרובות הן רוטשילד/הגורן (65 מטר), שדרות רוטשילד/הגורן (185 מטר), רוטשילד/הלזנר (229 מטר). לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר שלה ליצור קשר עם המסעדה.
לפי האתר שלה המסעדה בפיקוח ארגון רבני צהר, ותעודה לא מוצגת. היא לא מופיעה ברשימת המועצה הדתית מזכרת בתיה בפורטל הכשרות של המשרד לשירותי דת, שנקראה ב-5 באוקטובר 2026, ובה התעודות של המועצה עצמה. לא מצאנו הצהרת נגישות מפורסמת, אז אם גישה ללא מדרגות חשובה לכם, התקשרו לפני.
מזכרת בתיה לא מפרסמת את מרשם רישוי העסקים שלה באינטרנט, ולכן לא יכולנו לבדוק את הרישיון.
רובידה שוכנת במבנה עתיק לשימור בן למעלה מ- 100 שנה, אשר חודש בקפידה תוך שמירת ההיסטוריה והאופי הייחודים לו. החלל החם והמזמין עוצב עם חומרים טבעיים הכוללים עץ ואבן, רהיטי וינטג' נדירים ומטבח פתוח עדכני. במקום, חצר קסומה עם גינה פורחת ושפע מקומות ישיבה - אשר יוצרים חווית אירוח אינטימית וכפרית.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- לפי האתר שלה המסעדה בפיקוח ארגון רבני צהר, ותעודה לא מוצגת. היא לא מופיעה ברשימת המועצה הדתית מזכרת בתיה בפורטל הכשרות של המשרד לשירותי דת, שנקראה ב-5 באוקטובר 2026, ובה התעודות של המועצה עצמה. rubida-restaurant.com05.10.2026
- הצהרת נגישות
- לא נמצאה באתר שלה או ברישומים שלה rubida-restaurant.com05.10.2026
- רשם החברות
- בעמודים שלה לא מוזכרת חברה. אצל רשם החברות ב-data.gov.il רשומה חברה אחת בשם הזה, קבוצת רובידה בע"מ (מספר 516469491), חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-2021. העמודים של המסעדה לא קושרים אותה לחברה הזו. data.gov.il05.10.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- המועצה המקומית מזכרת בתיה מפרסמת את פרטי הקשר של מחלקת רישוי העסקים, את תהליך הרישוי, את הרפורמה, את המפרט האחיד ובקשה מקוונת לרישיון, אבל לא רשימה של עסקים בעלי רישיון, וגם ב-data.gov.il אין כזו. mazkeret-batya.muni.il05.10.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | רובידה / Rubida | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | רחוב המייסדים 8, מתחם המוזיאון | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 31.853569, 34.8380463 (OpenStreetMap (כתובת הרחוב)) | nominatim.openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 08-623-9864 | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| אתר | rubida-restaurant.com | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| הזמנת שולחן | tabitisrael.co.il | rubida-restaurant.com | מקושר, לא מועתק | |
| שעות פתיחה | יום ראשון עד יום חמישי 12:00-23:00, יום שישי 08:00-14:00, שבת סגור | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| מה קורה כאן | ארוחת בוקר של שישי; תפריט טעימות | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| רמת מחירים | ₪₪₪ | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| תפריט | 12 פריטים עם מחירים | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| תעודת כשרות | לא ידוע | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | ההצהרה עוסקת באתר, שהונגש לפי התקן הישראלי ברמה AA. לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר ליצור קשר עם המסעדה | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| חניה | לחניה נגישה מבקשים בעמוד יצירת הקשר שלה ליצור קשר עם המסעדה. | rubida-restaurant.com | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | מזכרת בתיה 2.1 ק"מ; רוטשילד/הגורן 65 מטר; שדרות רוטשילד/הגורן 185 מטר; רוטשילד/הלזנר 229 מטר; כיכר המשוריין/שדרות מוטה גור 286 מטר; שדרות אליהו/מוהליבר 345 מטר; שדרות אליהו/לילך 400 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | לא בוולט ולא בתן ביס | בדיקה שלנו | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | בעמודים שלה לא מוזכרת חברה. אצל רשם החברות ב-data.gov.il רשומה חברה אחת בשם הזה, קבוצת רובידה בע"מ (מספר 516469491), חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-2021. העמודים של המסעדה לא קושרים אותה לחברה הזו. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | המועצה המקומית מזכרת בתיה מפרסמת את פרטי הקשר של מחלקת רישוי העסקים, את תהליך הרישוי, את הרפורמה, את המפרט האחיד ובקשה מקוונת לרישיון, אבל לא רשימה של עסקים בעלי רישיון, וגם ב-data.gov.il אין כזו. | mazkeret-batya.muni.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך rubida-restaurant.com | rubida-restaurant.com | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 2 ברישיון | rubida-restaurant.com | מקושר, לא מועתק |
רובידה הוא העסק שלך?
אפשר לקבל את הניהול של העמוד בחינם: לתקן כל פרט, להוסיף תמונות ותפריט ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 5 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
- מסעדות במזכרת בתיה
- בתי קפה במזכרת בתיה
- מאפיות במזכרת בתיה
- כל העסקים במזכרת בתיה
- זמני השבת השבוע
- עסקים לפי יישוב
rubida
עוד מסעדות במזכרת בתיה
לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-5 באוקטובר 2026.
מסעדות במזכרת בתיה: כל הרשימהכל העסקים במזכרת בתיה


