דלגו לתוכן הראשי
שיפודי טלה ועגבניות שלמות על גחלים לוחשותלהמחשהכל התמונות (3)

مانفی / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

BOTZ

BOTZ

מסעדה · בישול מדברי על אש גלויה · חומרי גלם מקומיים · ₪₪₪ · ללא תעודת כשרות

רחוב הר עודד 5, מצפה רמון

מסעדת שף ברחוב הר עודד, שבה השפים טל אשכנזי ועומר סלצר מבשלים חומרי גלם מקומיים על אש גלויה, עם ארוחת טעימות בימי חמישי.

BOTZ מגישה ארוחות שלדבריה יוצרות מפגש אינטימי בין אורחים, שפים, חקלאים ויצרנים מקומיים ומספרות את סיפורו של המדבר: סיפור על אדמה צחיחה ועל חומרי גלם נדירים שנולדו מתוכה ועוברים טרנספורמציה מעל אש גלויה. השפים שלה, טל אשכנזי ועומר סלצר, משלבים טכניקות בישול מסורתיות שנולדו באזור עם טכניקות עכשוויות שאספו ברחבי העולם. לפי עמוד ההזמנות שלה יש בה ערבי תפריט פתוח, שממנו מזמינים מנות בחופשיות, ארוחת טעימות מלאה של 14 מנות בימי חמישי, ובימי שישי בין 12:00 ל-16:00 צהריים בחצר היין שלה, עם תפריט שמותאם לשעות היום ומבחר מהיינות שלה. תפריט הביסטרו נע בין נאן מחמצת על גחלים ופאטה ובין סופריטו עוף וקולורבי ופיצ'י כוסמת עם לבבות עוף.

17 עובדות נבדקו ב-05.10.2026

מה קורה כאן

ימי חמישי
ארוחת טעימות

ארוחת טעימות מלאה של 14 מנות בקונספט השף, 450 שקלים לאדם, עם אפשרות להתאמת יינות.

ימי שישי, 12:00 עד 16:00
צהריים בחצר היין

תפריט צהריים פתוח בחצר היין, לצד מבחר מהיינות שלה.

כפי שמופיע ב-העמוד שלה באונטופו, נקרא ב-05.10.2026.

במבט מהיר

שבת
סגור. בשישי עד 16:00
כשר
אין תעודה
מטבח
בישול מדברי על אש גלויה, חומרי גלם מקומיים
מחירים
₪₪₪ מתוך ₪₪₪
כיסא גלגלים
אין הצהרה
  • פתוח בשישי

תמונות

להמחשה: היישוב והתחום, לא BOTZ עצמה.

שיפודי טלה ועגבניות שלמות על גחלים לוחשות

مانفی / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

שיפודי טלה ועגבניות שלמות על גחלים לוחשות
מצוק הגיר המשוכב של שפת מכתש רמון, בקצה מצפה רמון, יורד אל קרקעית המדבר

Orhat / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

מצוק הגיר המשוכב של שפת מכתש רמון, בקצה מצפה רמון, יורד אל קרקעית המדבר
מבנים נמוכים על שפת מכתש רמון במצפה רמון, מעל מצוק סלעים שכבתי המואר בשמש נמוכה.

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשוןהשעות לא מאומתות
יום שני עד יום חמישי18:00-23:00
יום שישי12:00-16:00
שבתסגור

הדלקת נרות 17:57צאת השבת 18:51

כפי שמופיע ב-Ontopo, נקרא ב-05.10.2026. כל זמני השבת

המקורות חלוקים על השעות

אלה השעות שבטבלה בעמוד שלה באונטופו, שלפיה היא סגורה בשבת ובראשון. בהודעה באותו עמוד, על השעות מ-1 באוגוסט, מופיעים ערבי תפריט פתוח בימים ראשון עד שלישי בין 18:00 ל-22:00, ארוחת הטעימות בימי חמישי וצהריים בחצר היין בימי שישי בין 12:00 ל-16:00, ואילו תפריט הביסטרו מוגש בימים שני עד רביעי בין 18:00 ל-22:00. לכן יום ראשון אינו מאומת.

מיקום

מפה: BOTZ ברחוב הר עודד 5, מצפה רמון

רחוב הר עודד 5, מצפה רמון

  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 33 מטרקווים 55, 60, 64, 65, 160, 392, 660

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-05.10.2026.

שאלות

על BOTZ

  • סגור בשבתפתוחה 5 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-16:00.
  • רמת מחירים ₪₪₪מנות הביסטרו עולות 28 עד 74 שקלים. ארוחת הטעימות של יום חמישי, 14 מנות, עולה 450 שקלים לאדם, והתאמת יינות של כחמישה יינות מוסיפה 150 שקלים.

BOTZ הוא העסק שלך?

אפשר לקבל את הניהול של העמוד בחינם: לתקן כל פרט, להוסיף תמונות ותפריט ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסק

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 5 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

botz

עוד מסעדות במצפה רמון

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-5 באוקטובר 2026.

מסעדות במצפה רמון: כל הרשימהכל העסקים במצפה רמון

עוד באתר