דילוג לתוכן הראשי

תקנות1994

סעיף 12 לתקנות הפיקוח על מעונות (תנאי קבלה ושהיה של מטופלים במעון שהוא מוסד לטיפול סוציאלי), התשנ״ד–1994, שירותי מזון.

הסעיף הזה נמצא תחת פרק ד׳: שירותים

12. שירותי מזון

תיקון: תשע״א

(א)המנהל ידאג לתזונה מתאימה לכל מטופל לפי סל מזונות שבועי כמפורט בתוספת הראשונה.

(ב)המנהל יספק למטופל, בכל יום, שלוש ארוחות עיקריות לפחות, מהן לפחות ארוחה חמה אחת, וכמו כן שלוש ארוחות ביניים.

(ג)המנהל ידאג לתפריט שבועי במעון שבועיים מראש לפחות.

(ד)דף ובו פירוט התפריט השבועי ייתלה בחדר האוכל במקום מרכזי.

(ה)המנהל ידאג כי במעון יהיה מלאי מזון בכמות מספיקה, מאוחסן במחסן המלאי, וכן מלאי לשעת חירום כמצוין בתוספת הראשונה; מלאי המזון ומלאי החירום יוחלפו בהתאם לתאריך התפוגה.

(ו)במעון שרוב המטופלים בו יהודים והמקבל סיוע מהממשלה או מרשות מקומית, יהיה המזון כשר, וינהגו במזון הכשר לפי הנחיות המועצה הדתית.

(ז)המנהל ידאג כי בזמן הטיפול במזון, בישולו והגשתו, יישמרו כללי תברואה, צורתו האסתטית וטעמו הטוב של המזון, וכי במוסדות שבהם מרוחק המטבח מחדר האוכל, יועברו הארוחות מהמטבח בעגלות מיוחדות ובמכלי נירוסטה סגורים.

(ח)קירור מזון, אחסונו והטיפול בו ייעשו בהתאם לתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983 (להלן – תקנות בתי אוכל).

(ט)המנהל ידאג לרישום חודשי של מצרכי המזון המתקבלים במעון.

כאן נמצא סעיף 12 בין 64 הסעיפים של הטקסט.

כל משבצת היא סעיף, ומשבצת כהה יותר מכילה יותר טקסט.הסעיף הזה

הנוסח המלאתוכן העניינים של הנוסח

הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך ⁨תקנות הפיקוח על מעונות (תנאי קבלה ושהיה של מטופלים במעון שהוא מוסד לטיפול סוציאלי), התשנ״ד–1994⁩ בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.

עוד באתר