סעיף 2ב לחוק איסור הונאה בכשרות, התשמ״ג–1983, פעילות רב מוסמך.

רב מוסמך יהיה רשאי לעשות את הפעולות האלה:

(1)לתת לעוסק הוראות בכתב ליישום תקן כשרות; הוראות כאמור יינתנו בשים לב לסוג העוסק, לחומרי הגלם שבהם יעשה שימוש, לאופן הטיפול במצרך, למידת עיבודו, לטכנולוגיות המשמשות את העוסק, למבנה שבו פועל העסק ולמאפיינים נוספים של העוסק;

(2)לתת לעוסק תעודת הכשר בהתאם להוראות סעיף 2ח;

(3)לבטל, להתלות או לסרב לחדש תעודה שנתן לעוסק או לקבוע תנאים לתיקון ליקויים לשם עמידת העוסק בתנאי ההכשר בהתאם להוראות סעיף 2ט.