הנוסח המלא של תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון מזון המכיל ממתיק מסוגים מסוימים), התשע״ט–2018, ב-6 סעיפים.

בתקנות אלה –

”מזון ארוז מראש“ – כהגדרתו בתקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017 (להלן – תקנות הסימון התזונתי), ולמעט חומר גלם לייצור מזון בתעשייה;

”ממתיק“ – תוסף מזון שנועד להקנות טעם מתוק למזון;

”ממתיק שולחני“ (Tabletop Sweetener) – כהגדרתו בתקנה 3(ב)(8) לתקנות הסימון התזונתי;

”רב־כוהליים“ (polyols) – כוהלים המכילים יותר משתי קבוצות הידרוקסיל במולקולה;

”שם המזון“ – כהגדרתו בת״י 1145;

”ת״י 1145“ – כהגדרתו בתקנות הסימון התזונתי.

יצרן או יבואן של מזון ארוז מראש המכיל ממתיק מהסוגים המפורטים להלן יסמן אותו באזהרות המפורטות לצדם להלן, לפי העניין, שיסומנו במסגרת ובאותיות ברורות וקריאות שגודלן לא יפחת משליש גודל אותיות שם המזון:

(1)אספרטיים (E951 – Aspartame) או מלח של אספרטיים–אססולפם (E962 – Salt of aspartame-acesulfame) – ”מכיל אספרטיים (מקור של פנילאלנין)“;

(2)רב־כוהליים שהוספו למזון שכמותם מהווה מעל 10 אחוזים ממשקל המזון שבאריזה – ”צריכה מופרזת עלולה לגרום לפעילות מעיים מוגברת“.

יצרן או יבואן של ממתיק שולחני יסמן אותו בכל אלה:

(1)שם המזון יכלול את המילים ”ממתיק שולחני על בסיס. . . . . . . . .“ בהשלמת שמות כל הממתיקים שבו;

(2)אם ממתיק שולחני מכיל אחד מסוגי הממתיקים המפורטים בפסקה (1) שבתקנה 2 – את האזהרה כמפורט בה, באופן המפורט לגביו בתקנה האמורה;

(3)אם ממתיק שולחני מכיל רב־כוהליים בכמות כלשהי – את האזהרה כמפורט בפסקה (2) שבתקנה 2, באופן המפורט לגביו בתקנה האמורה.

הוראות תקנות אלה באות להוסיף על הוראות אחרות בדבר חובות סימון בחקיקת המזון.

תקנות בריאות הציבור (מזון) (מזון דיאטתי וממתיקים), התשמ״ז–1987 – בטלות.

(א)תחילתן של תקנות אלה ביום י״ז בטבת התשפ״א (1 בינואר 2021) (להלן – יום התחילה).

(ב)תקנות אלה לא יחולו על מזון שיוצר או יובא לפני יום התחילה.

(ג)לעניין תקנה זו, מועד ייבוא מזון הוא יום מתן תעודת השחרור מתחנת הסגר.