תקנות1972הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 44 לתקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), תשל״ב–1972, עיבוד מזון.
הסעיף הזה נמצא תחת פרק ו׳: החסנת מזון ועיבודו
44. עיבוד מזון
עיבוד מזון –
(א)יבוצע במבנים, אולם תהליכי מיון, שטיפת פירות וירקות ומיצוי שמנים, יכול שיבוצעו מחוץ למבנים;
(ב)יבוצע בציוד נקי;
(ג)לא יהיה מגע בין המזון המעובד לבין מזון גלמי.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), תשל״ב–1972 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.