סעיף 5 לתקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), תשל״ב–1972, קירות, מחיצות ותקרות.

הקירות, המחיצות והתקרות של מבני העסק –

(1)יהיו בנויים בטון, לבנים, בלוק בטון או כל חומר בניה אחר שאישר המנהל בכתב במקרה מסויים ובהתאם לתנאים שקבע;

(2)יהיו חלקים;

(3)יהיו בעלי גוון בהיר, נקיים, שלמים ותקינים;

(4)יהיו אטומים בפני חדירת חרקים או מכרסמים וקינונם;

(5)יהיו אטומים בפני חדירת רטיבות;

(6)יהיו מצופים בחדרי הייצור וההלבשה עד לגובה של 1.80 מטר לפחות, בחומר חלק או חומר צביעה מתאים שאינו סופג רטיבות.