תקנות1985הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 2 לתקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), התשמ״ו–1985, תנאים מוקדמים לייצור מוצרי דג טחון.
2. תנאים מוקדמים לייצור מוצרי דג טחון
לא ייצר אדם מוצר דג טחון אלא מדגים שהתקיימו בהם תנאים אלה:
(1)הדגים הם ללא ראש, זימים, קשקשים, זנב, סנפירים, קרום בטן או איברים פנימיים אחרים;
(2)לדגים צבע וריח האופיינים להם;
(3)הדגים אינם נושאים עליהם סימנים של עובש, רקבון, עיפוש או חבלה;
(4)הדגים רחוצים ונקיים.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), התשמ״ו–1985 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.