תקנות1984הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 10 לתקנות בריאות הציבור (מזון) (גירום בשר), התשמ״ד–1984, ניקוי המכונה.
10. ניקוי המכונה
(א)בתום ייצור כל אצווה תנוקה המכונה במים שחוממו לטמפרטורה של 82 מעלות צלזיוס לפחות.
(ב)בתום כל יום עבודה תחוטא המכונה בחומר שאישר המנהל.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך תקנות בריאות הציבור (מזון) (גירום בשר), התשמ״ד–1984 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.