סדר1975הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 2 לצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975, ייצור בשר טחון.
2. ייצור בשר טחון
תיקון: תשנ״ב
(א)לא ייצר אדם בשר טחון, לא יחזיקו ולא ישווקו אלא בהתאם להוראות צו זה.
(ב)לא ייצר אדם בשר טחון שאינו ראוי למאכל אדם, לא יחסין אותו ולא ישווק אותו.
(ג)לא ייצר אדם בשר טחון לא יחסין אותו ולא ישווקו אם נמצא בו אחד מאלה:
(1)חיידק מסוג סלמונלה ב־20 גרם;
(2)יותר מ־1000 חיידקים מסוג סטפילוקוקים אוראוס קואוגולזה חיובית ב־1 גרם;
(3)חומר זר או גוף אחר, חומר כימותרפויטי, חומר משמר, חומר טוקסי כלשהו או חומר אנטיביוטי.
(ד)לא יחסין אדם ולא ישווק בשר טחון אם עברו ששים יום מיום ייצורו.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.