סעיף 5 לצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (חלב פרות), תש״ך–1959, שומן חלב צו.

(א)לא יעביר רפתן, מרכז או קמעונאי חלב המכיל פחות מ־3% שומן חלב.

(ב)הוראות סעיף קטן (א) לא יחולו על –

(1)רפתן המעביר חלב לבעל תחנת איסוף או לבעל מחלבה שלהם ניתן רשיון;

(2)בעל תחנת איסוף שלו ניתן רשיון המעביר חלב לבעל מחלבה שהוא בעל רשיון;

(3)בעל מחלבה שלו ניתן רשיון המעביר חלב לשם עיבודו או לשם ייצור מוצרי חלב לבעל מחלבה אחר שהוא בעל רשיון.