סעיף 2 לתקנות מחלות בעלי חיים (האבסה והירמון), התשס״א–2001, איסורים לענין מזון אסור.

(א)לא ייבא אדם מזון אסור, לא ייצרו, ישווקו, יאחסנו או יובילו.

(ב)לא יאביס אדם עופות המשמשים לייצור מאכל לאדם –

(1)בחלבון וקמחים שהופקו –

(א)מיונקים, למעט חלבון המצוי בחלב ובמוצריו ובדיקלציום פוספט;

(ב)מעופות ומדגים, אלא אם כן המפעל שבו הופקו אושר בידי מנהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר;

(ג)מפגרי עופות;

(2)בזבל יונקים;

(3)בחומר המכיל ארסן (Arsenic) או נגזרותיו לרבות חומצה ארסנלית (Arsanilic acid) וחומרים המכילים אנטימון (Antimony).

(ג)לא יאביס אדם יונקים המשמשים לייצור מאכל אדם –

(1)בחלבון וקמחים שהופקו מבעלי חיים, למעט חלבון המצוי בחלב ובמוצריו ובדיקלציום פוספט;

(2)בזבל יונקים;

(3)בזבל עופות –

(א)חולבות;

(ב)יונקים אחרים ב־15 הימים שלפני שחיטתם.