Regulations2001The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 2 of תקנות מחלות בעלי חיים (האבסה והירמון), התשס״א–2001, איסורים לענין מזון אסור.
2. איסורים לענין מזון אסור
תיקון: תשס״ב, תשע״ג
(א)לא ייבא אדם מזון אסור, לא ייצרו, ישווקו, יאחסנו או יובילו.
(ב)לא יאביס אדם עופות המשמשים לייצור מאכל לאדם –
(1)בחלבון וקמחים שהופקו –
(א)מיונקים, למעט חלבון המצוי בחלב ובמוצריו ובדיקלציום פוספט;
(ב)מעופות ומדגים, אלא אם כן המפעל שבו הופקו אושר בידי מנהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר;
(ג)מפגרי עופות;
(2)בזבל יונקים;
(3)בחומר המכיל ארסן (Arsenic) או נגזרותיו לרבות חומצה ארסנלית (Arsanilic acid) וחומרים המכילים אנטימון (Antimony).
(ג)לא יאביס אדם יונקים המשמשים לייצור מאכל אדם –
(1)בחלבון וקמחים שהופקו מבעלי חיים, למעט חלבון המצוי בחלב ובמוצריו ובדיקלציום פוספט;
(2)בזבל יונקים;
(3)בזבל עופות –
(א)חולבות;
(ב)יונקים אחרים ב־15 הימים שלפני שחיטתם.
The text on this page is adapted from the entry תקנות מחלות בעלי חיים (האבסה והירמון), התשס״א–2001 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.