סדר1975הנוסח המחייב הוא זה שפורסם ברשומות, והוא מופיע ברשימת הפרסומים.
סעיף 2 לצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון חי מתובל), תשל״ו–1975, ייצור בשר טחון חי מתובל.
2. ייצור בשר טחון חי מתובל
תיקון: תשנ״ב
(א)לא ייצר אדם בשר טחון חי מתובל שאינו ראוי למאכל אדם, לא יחסין אותו ולא ישווק אותו.
(ב)לא ייצר אדם בשר טחון חי מתובל, לא יחסין אותו ולא ישווקו אם נמצא בו אחד מאלה:
(1)חיידקים מסוג סלמונלה ב־20 גרם;
(2)יותר מ־1000 חיידקים מסוג סטפילוקוקוס אוראוס קואוגולזה חיובית ב־1 גרם;
(3)חומר זר או גוף אחר, חומר כימותרפויטי, חומר משמר, חומר טוקסי או חומר אנטיביוטי.
(ג)לא יחסין אדם ולא ישווק בשר טחון חי מתובל אם עברו ששים יום מיום ייצורו.
הנוסח בעמוד הזה הותאם מהערך צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון חי מתובל), תשל״ו–1975 בספר החוקים הפתוח של ויקיטקסט העברי, שנקרא ב-1 בנובמבר 2026, והוא משותף ברישיון CC BY-SA 4.0.