סעיף 5 לצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (איכות חלב), תשי״ח–1958, הוראות תברואיות להעברת חלב מפוסטר ושיווקו.

לא יעביר אדם לקמעונאי או לצרכן בשום דרך מדרכי ההעברה את הבעלות או את ההחזקה על חלב מפוסטר, אלא אם נתמלאו כל התנאים האלה:

(1)החלב עבר תהליך פיסטור לפי הוראות צו זה;

(2)האות הנקובה על גבי מכסה הבקבוק או על־גבי המיכל, זהה עם יום השבוע בו מועבר החלב המפוסטר לצרכן;

(3)מידת־החום של החלב המפוסטר היא למטה מ־10 מעלות צלזיוס, החל מהרגע בו הוא עוזב את המחלבה וכלה ברגע בו הוא מועבר לצרכן;

(4)החלב המפוסטר ואריזתו יישמרו מפני הזדהמות החל מהרגע בו הוא מוכנס לבקבוק או למיכל אחר וכלה ברגע בו הוא מועבר לצרכן, באופן שיגיע לצרכן במצב נקי;

(5)הובלת החלב המפוסטר, שיווקו ואיחסונו ייעשו באופן ובאמצעות מיתקנים וכלי־רכב, המתאימים להוראות התברואיות של המנהל.