סעיף 9 לתקנות לפיקוח על יצוא הצמח ומוצריו (יצוא פרי הדר), תשל״ה–1975, דרישות איכות יסודיות.

(א)על פרי הדר לייצוא להיות –

(1)בריא; כפוף להוראות מיוחדות לגבי כל סוג וסבילות המותרת; פרי הנגוע ברקבון או קלקול אחר שהופכים אותו ללא ראוי לצריכה אסור בכל מקרה;

(2)שלם;

(3)חפשי מנזק וקלקול חיצוני שנגרם על ידי קרה;

(4)חפשי משינויים בולטים ברקמת הציפה שנגרמו על ידי קרה;

(5)חפשי מתאי שמן שבורים;

(6)חפשי מלחיצות ומעיכות המשנות צורת הפרי הטיפוסית לכל זן וזן;

(7)חפשי מחתכים גדולים מדי על אף שהגלידו;

(8)נקי (חפשי מכל גוף זר);

(9)חפשי מרטיבות חיצונית בלתי רגילה;

(10)חפשי מטעם וריח זרים.

(ב)יש לקטוף פרי הדר בזהירות ולאחר שהגיע לדרגה מתאימה של התפתחות והבשלה בהתאם להוראות תקנות אלה; על דרגת ההבשלה להיות במצב שיאפשר לפרי ההדר לעמוד בתנאי משלוח וטיפול ולענות על דרישות היעד; פרי הדר העונה על דרישות הבשלה אלו יכול לעבור הבחלה; טיפול זה מותר רק אם שאר התכונות הטבעיות האורגנולפטיות אינן משתנות.