דלגו לתוכן הראשי
קבבים צלויים על פיתה עם סלט. כאן הקבבונים קטנים, מעט גדולים מאצבע, ארבעה במנה, בלאפה, בפיתה, בבגט או בצלחתלהמחשהכל התמונות (3)

Cyapoj / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

קבב אמונה

Kabab Emuna

מסעדה · מסעדת בשרים · קבבים · ₪₪ · המועצה הדתית באר שבע

רחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה, באר שבע

שיפודיית הקבב של העיר העתיקה, שפתח שמעון אמונה ב-1958 כדוכן עם ארבעה שולחנות ושמנהל היום בנו אמנון, עם קבבונים קטנים מגריל פחמים בלאפה, בפיתה או בצלחת

קבב אמונה היא שיפודיית הקבב שפתח שמעון אמונה ז"ל ברחוב קק"ל בעיר העתיקה של באר שבע, ליד השוק הישן: בישראל היום ובמאקו מתארים דוכן קטן עם ארבעה שולחנות. בלוגו שלה כתוב שהיא שם מאז 1958, וכך גם בישראל היום ובמאקו, ובידיעות אחרונות נכתב שנפתחה בסוף 1958. ב-ynet וב-mynet מופיעה השנה 1959, ובעמוד הסיפור באתר שלה שנות ה-60. שמעון עלה לארץ מאיראן, ולפי ידיעות אחרונות נולד בעיר אבאדאן, וניסח את המתכון לקבב. הלקוחות הראשונים היו מושבניקים ובדואים שהגיעו לקניות בשוק, כך נכתב ב-ynet ב-2021. כשהיה בן 77 הוא פרש, ומאז מנהלים את המקום בנו אמנון אמונה, שהיה בן שלוש כשהדוכן נפתח, ואשתו: ב-mynet הוא הוצג ב-2024 כבעלים וכמנהל המסעדה, ובידיעות אחרונות נכתב באותה שנה שנדב שמש עומד על הגריל כבר 20 שנה. המתכון לא השתנה. הקבבים מעט גדולים מאצבע, ארבעה במנה, ונצלים כשבעה סנטימטרים מעל גחלים של עץ הדר, לפי ידיעות אחרונות, ומוגשים בלאפה, בפיתה, בבגט או בצלחת, עם סלטים מהוויטרינה, צ'יפס וחמוצים. יש גם שיפודי פרגית, כבד עוף, לבבות, הודו ואנטריקוט, והמבורגר. הדוכן גדל למסעדה עם שני חללים ממוזגים שפונה למדרחוב של העיר העתיקה, עם מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, ובישראל היום נכתב ב-2025 שהיא מאכילה מאות אנשים בכל יום. לפי ynet, אמנון דוחה הצעות לפתוח סניפים ולתת זיכיונות, כעצת אביו, ולכן יש רק קבב אמונה אחת. ב-ynet נכתב ב-2021 שהקבב שלה נחשב לטוב בארץ, במאקו היא נכללה ב-2024 ברשימת 20 השיפודיות הטובות בארץ, בישראל היום היא הוצגה ב-2025 כאחד משני מוסדות הקבב של באר שבע, בחדשות 13 היא נכללה באוגוסט 2025 בין שבע מסעדות מומלצות בעיר, וברשימת אוכל הרחוב של מאקו לשנת 2026 היא מוזכרת בין המוסדות של העיר. היא כשרה בהשגחת המועצה הדתית באר שבע, מקבלת הזמנות למשלוח ולאיסוף באתר שלה, ופתוחה בימים ראשון עד חמישי.

21 עובדות נבדקו ב-01.10.2026

במבט מהיר

שבת
סגור בשישי ובשבת
כשר
המועצה הדתית באר שבע
מטבח
מסעדת בשרים, קבבים
מחירים
₪₪ מתוך ₪₪₪
ישיבה
ישיבה בחוץ
כיסא גלגלים
חניה נגישה, כניסה נגישה, שירותים נגישים וקופה נגישה, נגישות לכיסא גלגלים במסעדה, ואפשר להגיע עם כלבי נחייה
חניה
חניית נכים רשומה
  • אתר משלו
  • עמוד פייסבוק
  • טייק אוויי

תמונות

בפייסבוק שלה

להמחשה: היישוב והתחום, לא קבב אמונה עצמה.

קבבים צלויים על פיתה עם סלט. כאן הקבבונים קטנים, מעט גדולים מאצבע, ארבעה במנה, בלאפה, בפיתה, בבגט או בצלחת

Cyapoj / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

קבבים צלויים על פיתה עם סלט. כאן הקבבונים קטנים, מעט גדולים מאצבע, ארבעה במנה, בלאפה, בפיתה, בבגט או בצלחת
שיפודי בשר מעל גחלים לוחשות. כאן הם נצלים כ-7 סנטימטרים מעל גחלי עץ הדרים, לפי מתכון שלא השתנה

مانفی / CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

שיפודי בשר מעל גחלים לוחשות. כאן הם נצלים כ-7 סנטימטרים מעל גחלי עץ הדרים, לפי מתכון שלא השתנה
רחוב הולכי רגל עם עצים במרכז באר שבע. היא נמצאת ברחוב קק"ל 58 בעיר העתיקה, ליד השוק הישן, עם מקומות ישיבה בפנים ובחוץ

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשון עד יום חמישי09:00-22:00
יום שישי ושבתסגור
סוכות26 בספטמבר עד 2 באוקטובר
שמחת תורה3 באוקטוברמיום שישי בערב

שעות החג של קבב אמונה לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים

הדלקת נרות 18:05צאת השבת 19:00

כפי שמופיע ב-Google, נקרא ב-01.10.2026. כל זמני השבת

המקורות חלוקים על השעות

אלה השעות ברישום שלה ב-Google, כפי ש-Wanderlog מעתיק אותו, ולפיו בשישי ובשבת היא סגורה. בעמוד יצירת הקשר באתר שלה מופיעות השעות ראשון עד חמישי 9:00 עד 18:00 ושישי סגור, וההודעה בעמוד הבית שלה לחול המועד סוכות 2026 אומרת שבכל אחד מהימים האלה המסעדה תיסגר ב-18:00. בחדשות 13 פורסמו באוגוסט 2025 השעות ראשון עד חמישי 10:00 עד 22:00, בישראל היום פורסמו בפברואר 2025 השעות 09:00 עד 18:00 ושישי 09:00 עד 14:00, ובאתר התיירות של העיר מופיעות השעות 10:00 עד 18:00.

מיקום

מפה: קבב אמונה ברחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה, באר שבע

רחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה, באר שבע8420283

  • רכבת: באר שבע מרכז0.85 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 71 מטרקווים 5, 7, 8, 13
  • חניה: חניית נכים רשומהבאתר שלה מצוינת חניה נגישה. ב-OpenStreetMap ממופים חניון עילי כ-130 מטר ממערב-דרום-מערב וחניון נוסף כ-140 מטר ממזרח-צפון-מזרח, ועוד חניונים בטווח של 200 מטר.

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-01.10.2026.

ביקורות

  • Google4.32055 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-01.10.2026לקריאה ב-Google

Israel.com לא מעתיק ביקורות. קראו אותן איפה שנכתבו, וכתבו שם את שלכם.

מופיע גם בeasyRest

שאלות

על קבב אמונה

  • 0.85 ק"מ מתחנת הרכבת באר שבע מרכזתחנות אוטובוס במרחק של עד 359 מטר: העצמאות/טרומפלדור יוסף, העצמאות/שלושת בני עין חרוד, העצמאות/מורדי הגטאות, שדרות נפתלי אימבר/קק״ל, מרכז מבקרים באר אברהם/הע״ל, החלוץ/הדסה, העצמאות/הרצל, החלוץ/יאיר אברהם שטרן, שדרות נפתלי הרץ אימבר/כפר דרום, החלוץ/גרשון דובנבוים.
  • אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
  • רמת מחירים ₪₪בתפריט המשלוחים והאיסוף באתר שלה קבב בפיתה עולה 52 שקלים, בלאפה או בבגט 55 שקלים, ומגשית עם תוספת חמה, סלטים ולחם 70 עד 80 שקלים.

פייסבוקkababemuna.co.il

קבב אמונה הוא העסק שלכם?

תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסק

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 1 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

kabab-emuna

עוד מסעדות בבאר שבע

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-1 באוקטובר 2026.

מסעדות בבאר שבע: כל הרשימהכל העסקים בבאר שבע

עוד באתר