קבב אמונה
Kabab Emuna
מסעדה · מסעדת בשרים · קבבים · ₪₪ · המועצה הדתית באר שבע
רחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה, באר שבע
שיפודיית הקבב של העיר העתיקה, שפתח שמעון אמונה ב-1958 כדוכן עם ארבעה שולחנות ושמנהל היום בנו אמנון, עם קבבונים קטנים מגריל פחמים בלאפה, בפיתה או בצלחת
קבב אמונה היא שיפודיית הקבב שפתח שמעון אמונה ז"ל ברחוב קק"ל בעיר העתיקה של באר שבע, ליד השוק הישן: בישראל היום ובמאקו מתארים דוכן קטן עם ארבעה שולחנות. בלוגו שלה כתוב שהיא שם מאז 1958, וכך גם בישראל היום ובמאקו, ובידיעות אחרונות נכתב שנפתחה בסוף 1958. ב-ynet וב-mynet מופיעה השנה 1959, ובעמוד הסיפור באתר שלה שנות ה-60. שמעון עלה לארץ מאיראן, ולפי ידיעות אחרונות נולד בעיר אבאדאן, וניסח את המתכון לקבב. הלקוחות הראשונים היו מושבניקים ובדואים שהגיעו לקניות בשוק, כך נכתב ב-ynet ב-2021. כשהיה בן 77 הוא פרש, ומאז מנהלים את המקום בנו אמנון אמונה, שהיה בן שלוש כשהדוכן נפתח, ואשתו: ב-mynet הוא הוצג ב-2024 כבעלים וכמנהל המסעדה, ובידיעות אחרונות נכתב באותה שנה שנדב שמש עומד על הגריל כבר 20 שנה. המתכון לא השתנה. הקבבים מעט גדולים מאצבע, ארבעה במנה, ונצלים כשבעה סנטימטרים מעל גחלים של עץ הדר, לפי ידיעות אחרונות, ומוגשים בלאפה, בפיתה, בבגט או בצלחת, עם סלטים מהוויטרינה, צ'יפס וחמוצים. יש גם שיפודי פרגית, כבד עוף, לבבות, הודו ואנטריקוט, והמבורגר. הדוכן גדל למסעדה עם שני חללים ממוזגים שפונה למדרחוב של העיר העתיקה, עם מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, ובישראל היום נכתב ב-2025 שהיא מאכילה מאות אנשים בכל יום. לפי ynet, אמנון דוחה הצעות לפתוח סניפים ולתת זיכיונות, כעצת אביו, ולכן יש רק קבב אמונה אחת. ב-ynet נכתב ב-2021 שהקבב שלה נחשב לטוב בארץ, במאקו היא נכללה ב-2024 ברשימת 20 השיפודיות הטובות בארץ, בישראל היום היא הוצגה ב-2025 כאחד משני מוסדות הקבב של באר שבע, בחדשות 13 היא נכללה באוגוסט 2025 בין שבע מסעדות מומלצות בעיר, וברשימת אוכל הרחוב של מאקו לשנת 2026 היא מוזכרת בין המוסדות של העיר. היא כשרה בהשגחת המועצה הדתית באר שבע, מקבלת הזמנות למשלוח ולאיסוף באתר שלה, ופתוחה בימים ראשון עד חמישי.
במבט מהיר
- שבת
- סגור בשישי ובשבת
- כשר
- המועצה הדתית באר שבע
- מטבח
- מסעדת בשרים, קבבים
- מחירים
- ₪₪ מתוך ₪₪₪
- ישיבה
- ישיבה בחוץ
- כיסא גלגלים
- חניה נגישה, כניסה נגישה, שירותים נגישים וקופה נגישה, נגישות לכיסא גלגלים במסעדה, ואפשר להגיע עם כלבי נחייה
- חניה
- חניית נכים רשומה
- אתר משלו
- עמוד פייסבוק
- טייק אוויי
תמונות
בפייסבוק שלה
להמחשה: היישוב והתחום, לא קבב אמונה עצמה.
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון עד יום חמישי | 09:00-22:00 |
|---|---|
| יום שישי ושבת | סגור |
| סוכות | 26 בספטמבר עד 2 באוקטובר |
| שמחת תורה | 3 באוקטוברמיום שישי בערב |
שעות החג של קבב אמונה לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים
הדלקת נרות 18:05צאת השבת 19:00
כפי שמופיע ב-Google, נקרא ב-01.10.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
אלה השעות ברישום שלה ב-Google, כפי ש-Wanderlog מעתיק אותו, ולפיו בשישי ובשבת היא סגורה. בעמוד יצירת הקשר באתר שלה מופיעות השעות ראשון עד חמישי 9:00 עד 18:00 ושישי סגור, וההודעה בעמוד הבית שלה לחול המועד סוכות 2026 אומרת שבכל אחד מהימים האלה המסעדה תיסגר ב-18:00. בחדשות 13 פורסמו באוגוסט 2025 השעות ראשון עד חמישי 10:00 עד 22:00, בישראל היום פורסמו בפברואר 2025 השעות 09:00 עד 18:00 ושישי 09:00 עד 14:00, ובאתר התיירות של העיר מופיעות השעות 10:00 עד 18:00.
מיקום

רחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה, באר שבע8420283
- רכבת: באר שבע מרכז0.85 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 71 מטרקווים 5, 7, 8, 13
- חניה: חניית נכים רשומהבאתר שלה מצוינת חניה נגישה. ב-OpenStreetMap ממופים חניון עילי כ-130 מטר ממערב-דרום-מערב וחניון נוסף כ-140 מטר ממזרח-צפון-מזרח, ועוד חניונים בטווח של 200 מטר.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-01.10.2026.
ביקורות
- Google4.32055 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-01.10.2026לקריאה ב-Google
Israel.com לא מעתיק ביקורות. קראו אותן איפה שנכתבו, וכתבו שם את שלכם.
שאלות
על קבב אמונה
- 0.85 ק"מ מתחנת הרכבת באר שבע מרכזתחנות אוטובוס במרחק של עד 359 מטר: העצמאות/טרומפלדור יוסף, העצמאות/שלושת בני עין חרוד, העצמאות/מורדי הגטאות, שדרות נפתלי אימבר/קק״ל, מרכז מבקרים באר אברהם/הע״ל, החלוץ/הדסה, העצמאות/הרצל, החלוץ/יאיר אברהם שטרן, שדרות נפתלי הרץ אימבר/כפר דרום, החלוץ/גרשון דובנבוים.
- אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
- רמת מחירים ₪₪בתפריט המשלוחים והאיסוף באתר שלה קבב בפיתה עולה 52 שקלים, בלאפה או בבגט 55 שקלים, ומגשית עם תוספת חמה, סלטים ולחם 70 עד 80 שקלים.
קבב אמונה היא מסעדה ברחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה בבאר שבע, במחוז הדרום. מאחורי המקום: בעלים ומנהל אמנון אמונה, מייסד שמעון אמונה ואחראי הגריל נדב שמש.
היא מפרסמת את התפריט שלה ב-Kabab Emuna's website. 18 מהמנות שלה מופיעות בהמשך העמוד עם המחירים, כפי שנקראו ב-1 באוקטובר 2026.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-Google ב-1 באוקטובר 2026: יום ראשון עד יום חמישי 09:00-22:00, יום שישי ושבת סגור.
תחנת הרכבת הקרובה היא באר שבע מרכז, במרחק 0.85 ק"מ. תחנות האוטובוס הקרובות הן העצמאות/טרומפלדור יוסף (71 מטר), העצמאות/שלושת בני עין חרוד (91 מטר), העצמאות/מורדי הגטאות (145 מטר). באתר שלה מצוינת חניה נגישה. ב-OpenStreetMap ממופים חניון עילי כ-130 מטר ממערב-דרום-מערב וחניון נוסף כ-140 מטר ממזרח-צפון-מזרח, ועוד חניונים בטווח של 200 מטר.
כשרה בכשרות רגילה: במדריך העסקים הכשרים של המועצה הדתית באר שבע, שנקרא ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "קבב אמונה" בקק"ל 58 כמסעדה עם "כשרות רגילה בתוקף", ולא בכשרות בד"ץ. במדריך אין תאריכי תעודה. באתר שלה כל עמוד נפתח במילה "כשר" והיא מוצגת שם כמסעדת בשרים כשרה, וגם במאקו, בישראל היום וב-Rest היא מופיעה ככשרה. מתוך רשימת הנגישות בעמוד יצירת הקשר באתר שלה. הצהרת הנגישות שהעמוד מקשר אליה, שעודכנה ב-27 באוגוסט 2024, עוסקת באתר.
קבב נבט בע"מ (ח.פ. 517070314) מחזיקה ברישיון העסק העירוני של המסעדה בקק"ל 58. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-26 בנובמבר 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת המסעדה. באותה כתובת רשומה גם חברה פרטית פעילה נוספת, קבב אמונה בע"מ (ח.פ. 513886788), שהתאגדה ב-25 באוקטובר 2006. באתר של המסעדה אף אחת מהן לא מוזכרת. היא מופיעה במרשם רישוי העסקים של הרשות המקומית.
באותה תקופה עלה שמעון אמונה מפרס, והחליט לפתוח שיפודיה קטנה בעיר מגוריו באר שבע. את 'קבב אמונה' הקים שמעון בסמטה שהפכה לביתה של המסעדה עד לעצם היום הזה. מאז, במשך למעלה מ- 50 שנה, המוני סועדים התמכרו למנת הדגל של קבב אמונה: קבבונים קטנים ועסיסיים, שעטופים בלאפה מנחמת ובסלטים מגרים.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- כשרה בכשרות רגילה: במדריך העסקים הכשרים של המועצה הדתית באר שבע, שנקרא ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "קבב אמונה" בקק"ל 58 כמסעדה עם "כשרות רגילה בתוקף", ולא בכשרות בד"ץ. במדריך אין תאריכי תעודה. באתר שלה כל עמוד נפתח במילה "כשר" והיא מוצגת שם כמסעדת בשרים כשרה, וגם במאקו, בישראל היום וב-Rest היא מופיעה ככשרה. mdb7.org.il01.10.2026
- הצהרת נגישות
- מתוך רשימת הנגישות בעמוד יצירת הקשר באתר שלה. הצהרת הנגישות שהעמוד מקשר אליה, שעודכנה ב-27 באוגוסט 2024, עוסקת באתר. kababemuna.co.il01.10.2026
- רשם החברות
- קבב נבט בע"מ (ח.פ. 517070314) מחזיקה ברישיון העסק העירוני של המסעדה בקק"ל 58. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-26 בנובמבר 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת המסעדה. באותה כתובת רשומה גם חברה פרטית פעילה נוספת, קבב אמונה בע"מ (ח.פ. 513886788), שהתאגדה ב-25 באוקטובר 2006. באתר של המסעדה אף אחת מהן לא מוזכרת. data.gov.il01.10.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- במאגר העסקים בעלי הרישיון של עיריית באר שבע, שעודכן לאחרונה ב-28 ביולי 2026, מופיעה קבב נבט בע"מ ברחוב קרן קיימת לישראל 58, עם רישיון מתחדש (26014) למסעדה לרבות משקאות משכרים לצריכה במקום, בתוקף עד 31 בדצמבר 2035. data.gov.il01.10.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | קבב אמונה / Kabab Emuna | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | רחוב קק"ל (קרן קיימת לישראל) 58, העיר העתיקה | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 31.2384751, 34.7912643 (האתר של קבב אמונה (קישור המפה שבו)) | google.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 08-627-8865 | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| אתר | kababemuna.co.il | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| לוגו | הסמל שלה, מתוך kababemuna.co.il | kababemuna.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| שעות פתיחה | יום ראשון עד יום חמישי 09:00-22:00, יום שישי ושבת סגור | wanderlog.com | עובדה, מוצגת | |
| איך זה שם | נכתב לפי ynet.co.il | ynet.co.il | עובדה, מוצגת | |
| דירוג ב-Google | 4.3 על סמך 2055 דירוגים, כפי שמצוטט אצל wanderlog.com | google.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Google | שייך לכותבי הביקורות | google.com | מקושר, לא מועתק | |
| רמת מחירים | ₪₪ | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תפריט | 18 פריטים עם מחירים | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תעודת כשרות | המועצה הדתית באר שבע | mdb7.org.il | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | חניה נגישה, כניסה נגישה, שירותים נגישים וקופה נגישה, נגישות לכיסא גלגלים במסעדה, ואפשר להגיע עם כלבי נחייה | kababemuna.co.il | עובדה, מוצגת | |
| חניה | באתר שלה מצוינת חניה נגישה. ב-OpenStreetMap ממופים חניון עילי כ-130 מטר ממערב-דרום-מערב וחניון נוסף כ-140 מטר ממזרח-צפון-מזרח, ועוד חניונים בטווח של 200 מטר. | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | באר שבע מרכז 0.85 ק"מ; העצמאות/טרומפלדור יוסף 71 מטר; העצמאות/שלושת בני עין חרוד 91 מטר; העצמאות/טרומפלדור יוסף 98 מטר; העצמאות/מורדי הגטאות 145 מטר; שדרות נפתלי אימבר/קק״ל 170 מטר; מרכז מבקרים באר אברהם/הע״ל 226 מטר; החלוץ/הדסה 228 מטר; מרכז מבקרים באר אברהם/הע״ל 243 מטר; העצמאות/הרצל 272 מטר; החלוץ/יאיר אברהם שטרן 302 מטר; שדרות נפתלי הרץ אימבר/כפר דרום 341 מטר; החלוץ/גרשון דובנבוים 359 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | לא בוולט ולא בתן ביס | בדיקה שלנו | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | קבב נבט בע"מ (ח.פ. 517070314) מחזיקה ברישיון העסק העירוני של המסעדה בקק"ל 58. ברשם החברות היא רשומה כחברה פרטית פעילה, שהתאגדה ב-26 בנובמבר 2024 וכתובתה הרשומה היא כתובת המסעדה. באותה כתובת רשומה גם חברה פרטית פעילה נוספת, קבב אמונה בע"מ (ח.פ. 513886788), שהתאגדה ב-25 באוקטובר 2006. באתר של המסעדה אף אחת מהן לא מוזכרת. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | במאגר העסקים בעלי הרישיון של עיריית באר שבע, שעודכן לאחרונה ב-28 ביולי 2026, מופיעה קבב נבט בע"מ ברחוב קרן קיימת לישראל 58, עם רישיון מתחדש (26014) למסעדה לרבות משקאות משכרים לצריכה במקום, בתוקף עד 31 בדצמבר 2035. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך האתר של קבב אמונה, "הסיפור שלנו" | kababemuna.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 3 ברישיון | kababemuna.co.il | מקושר, לא מועתק |
קבב אמונה הוא העסק שלכם?
תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 1 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
kabab-emuna
עוד מסעדות בבאר שבע
להמחשהמסעדהכרמיםCramimדרך אליהו נאוי 34כרמים של השף סהר רפאל בבאר שבע, הסניף השני של המסעדה שייסד במושב סגולה ב-2002, עם מטבח צרפתי בטעמים ים-תיכוניים ועיראקיים, בשר ביישון יבש ויין מהכרם שלה4.43,727 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהמסעדה · ברקמפאיKampaiחיל ההנדסה 1, מרכז ביגהמסעדה הראשונה של קבוצת קמפאי: סושי, מנות ווק ובר קוקטיילים גדול במרכז ביג מאז 2008, פתוחה שבעה ימים בשבוע4.35,047 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהבר · מסעדהשאטו ד'אורChâteau D'Orרחוב הרצל 32, העיר העתיקהבר יין בתחילת המדרחוב של העיר העתיקה, שפתחה אור דאי, עם טאפסים ומנות עונתיות לצד יינות מהארץ ומהעולם, ושולחנות על המדרחוב בשעות הערב4.6128 ב-Googleפתוח בשבתלכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-1 באוקטובר 2026.
מסעדות בבאר שבע: כל הרשימהכל העסקים בבאר שבע



