וניה ביסטרו
Venya Bistro
מסעדה · ים תיכוני · פירות ים · דגים · בשרים · ₪₪₪ · ללא תעודת כשרות
ביסטרו על שפת הנמל בעיר התחתית של חיפה, עם פירות ים, פסטה בעבודת יד ובשר מטאבון עצים
וניה ביסטרו נפתחה בתחילת 2014 ברחוב שער פלמר, הרחוב שליד נמל חיפה בעיר התחתית, שהמבקר של mako תיאר באותה שנה כמרכז של מסבאות ימאים רועשות עוד מימי המנדט, ובהארץ נכתב שהיא נקראת על שם הסופר הרוסי ונדיקט ירופייב. בוואלה צוינו המייסדים שלה, שחר סיוון ואורי אלון. בסביבות סוף 2018 הצטרף אליה השף מיכאל גרטופסקי, שלמד בקורדון בלו בלונדון והוא שותף בצ'יקטי בתל אביב, כשף וכשותף, ובכלבו נכתב ב-2021 שהוא ודני סגל הם הבעלים שלה. לדברי המסעדה, המטבח שלה מושפע מאגן הים התיכון, מדרום צרפת ועד הבישול הפלשתיני של ואדי ניסנאס, עם פירות ים טריים ושמן זית ממורדות הכרמל, בתפריט יש מנות צמחוניות וטבעוניות, והספיישלים מתחלפים מדי שבוע. התפריט שלה נע בין פוקצ'ה וסקאלופ בקונכייה לטאבולה כרובית, ניוקי סרטנים, פיצ'י בעבודת יד, לברק שלם ופריים ריב מטאבון העצים, וקנולי, לצד קוקטיילים ויינות מהגליל ומהעולם. בוואלה תוארו מטבח פתוח ומולו בר ארוך, ובחוץ השולחנות עומדים על הרחוב, עם מה שהמסעדה מתארת כנוף לים ולאוניות העוגנות. בוניצ'קה, החדר הפרטי הצמוד למסעדה, יש מקום לכ-20 אורחים, והמסעדה מקבלת אירועים פרטיים של עד כ-80 איש ומארחת גם אירועי תרבות, אמנות וקולינריה. תחנת עיר תחתית של הכרמלית נמצאת במרחק של כ-260 מטר. ביולי 2026 היא נכללה ברשימת עשר המסעדות הטובות מחוץ לתל אביב של ynet, שתיאר אותה כאחת המסעדות שסימנו לפני כעשור את ההתעוררות הקולינרית של חיפה.
מה קורה כאן
- בשבת, 13:00 עד 16:00
- ארוחת צהריים בשבת
שבת היא היום היחיד שבו היא פותחת בצהריים: היא נסגרת ב-16:00 ונפתחת שוב לארוחת ערב ב-18:30, לפי הרישום שלה ב-Google ועמוד ההזמנות שלה ב-Ontopo.
- מדי שבוע
- ספיישלים חדשים
הספיישלים מתחלפים מדי שבוע, לפי המסעדה. בתפריט שהאתר שלה הציג בספטמבר 2026 היו ריזוטו קיץ עם בייקון, תירס ופונדו פרמז'ן, טרטר בקר קצוץ על הסכין על בריוש, שרימפס במחבת עם ברוסקטה, טאקו אל-פסטור עם ברווז מפורק, פרחי קישוא פריכים ובמיה בפלאנצ'ה.
כפי שמופיע ב-venya-bistro.co.il, נקרא ב-30.09.2026.
במבט מהיר
- שבת
- פתוח בשבת 13:00-16:00, 18:30-23:30
- כשר
- אין תעודה
- מטבח
- ים תיכוני, פירות ים, דגים, בשרים
- מחירים
- ₪₪₪ מתוך ₪₪₪
- ישיבה
- ישיבה בחוץ
- כיסא גלגלים
- אין הצהרה
- אתר משלו
- פעילים באינסטגרם
- עמוד פייסבוק
- פתוח בשישי
- אפשרויות טבעוניות
תמונות
בפייסבוק שלה
להמחשה: היישוב והתחום, לא וניה ביסטרו עצמה. התמונות של המקום עצמו: 1,463 פוסטים באינסטגרם
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון עד יום רביעי | 18:30-23:30 |
|---|---|
| יום חמישי | 18:00-23:30 |
| יום שישי | 17:00-23:30 |
| שבת | 13:00-16:00, 18:30-23:30 |
| סוכות | 26 בספטמבר עד 2 באוקטובר |
| שמחת תורה | 3 באוקטוברמיום שישי בערב |
שעות החג של וניה ביסטרו לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים
הדלקת נרות 18:04צאת השבת 18:59
כפי שמופיע ב-Google, נקרא ב-30.09.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
אלה השעות ברישום שלה ב-Google, כפי ש-Wanderlog מעתיק אותו. בעמוד ההזמנות שלה ב-Ontopo, שהאתר שלה מקשר אליו, מופיעים לשבוע שמתחיל ב-30 בספטמבר 2026, בסוכות, אותם ערבים בימים ראשון עד רביעי ואותן ארוחות צהריים וערב בשבת, עם חמישי עד 22:00, שישי מ-17:30 עד 23:45 וארוחת ערב בשבת עד 22:45. באתר שלה מופיעות שעות אחרות, בתחתית כל עמוד ובעמוד יצירת הקשר שעודכן לאחרונה בינואר 2018: סגורה ביום ראשון, שני עד שישי 18:00 עד חצות ושבת 12:00 עד חצות. ב-d.co.il השעות הן שני עד רביעי 18:30 עד 23:00, חמישי 18:00 עד 23:00, ושישי ושבת 12:00 עד 16:00 ו-18:00 עד 23:00, בלי שעות ליום ראשון.
מיקום
שער פלמר 1, חיפה3303139
- רכבת: חיפה מרכז השמונה0.4 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 137 מטרקווים 1, 2, 5א
- חניה: ב-OpenStreetMap ממופים שני חניונים בתשלום קרוב למסעדה: חניון בלי שם כ-80 מטר צפונה, והחניון העירוני כ-150 מטר לדרום-מזרח.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-30.09.2026.
ביקורות
- Google4.42313 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-30.09.2026לקריאה ב-Google
- Tripadvisor4.2326 דירוגים · כפי שמצוטט אצל wanderlog.com, נקרא ב-30.09.2026לקריאה ב-Tripadvisor
Israel.com לא מעתיק ביקורות. קראו אותן איפה שנכתבו, וכתבו שם את שלכם.
שאלות
על וניה ביסטרו
- פתוח בשבתבשבת היא פתוחה 13:00-16:00, 18:30-23:30.
- 2,639 דירוגים פומבייםב-Google, Tripadvisor, כל אחד עם קישור ותאריך קריאה למטה.
- 0.4 ק"מ מתחנת הרכבת חיפה מרכז השמונהתחנות אוטובוס במרחק של עד 485 מטר: כרמלית, המגינים/ככר ההגנה, תחנת רכבת חיפה מרכז השמונה, קריית הממשלה/העצמאות, שיבת ציון/רובין, המגינים/הבנקים, קרית הממשלה/פל ים, קרית הממשלה.
- אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
- רמת מחירים ₪₪₪בעמוד שלה ב-Time Out, מינואר 2018, היא בדרגת המחיר השלישית מתוך ארבע, ושתי מנות ראשונות, שתי עיקריות ושני משקאות עולים 265 שקלים. בתפריט שהאתר שלה מציג, שעודכן לאחרונה באוגוסט 2025, המנות הקטנות עולות 22 עד 38 שקלים, המנות הראשונות 62 עד 78, הפסטות 98 עד 110, העיקריות 110 עד 138, והפריים ריב 67 שקלים ל-100 גרם, והקינוחים 56 עד 66. ב-ynet נכתב ביולי 2026 שהמחירים נעים בין 28 ל-138 שקלים.
אינסטגרם8,296 עוקביםפייסבוקvenya-bistro.co.il
וניה ביסטרו היא מסעדה בשער פלמר 1 בחיפה, במחוז חיפה. מאחורי המקום: שף ובעלים שותף מיכאל גרטופסקי ובעלים שותף דני סגל.
היא מפרסמת את התפריט שלה ב-venya-bistro.co.il. 17 מהמנות שלה מופיעות בהמשך העמוד עם המחירים, כפי שנקראו ב-30 בספטמבר 2026.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-Google ב-30 בספטמבר 2026: יום ראשון עד יום רביעי 18:30-23:30, יום חמישי 18:00-23:30, יום שישי 17:00-23:30, שבת 13:00-16:00 ו-18:30-23:30.
תחנת הרכבת הקרובה היא חיפה מרכז השמונה, במרחק 0.4 ק"מ. תחנות האוטובוס הקרובות הן כרמלית (137 מטר), המגינים/ככר ההגנה (272 מטר), תחנת רכבת חיפה מרכז השמונה (319 מטר). ב-OpenStreetMap ממופים שני חניונים בתשלום קרוב למסעדה: חניון בלי שם כ-80 מטר צפונה, והחניון העירוני כ-150 מטר לדרום-מזרח.
לא נמצאה תעודת כשרות. היא לא מופיעה בין 509 העסקים ברשימת העסקים הכשרים של המועצה הדתית חיפה, שנקראה ב-29 בספטמבר 2026, לא בשמה, לא בשם החברה שלה ולא בכתובת שלה. בעמודים שלה לא מוצגת תעודה, בתפריט שלה יש חזיר, פירות ים ובשר עם שמנת, והיא פתוחה בשישי בערב ובשבת. ב-mako (2022 ו-2024), ב-ynet (2024) ובוואלה (2014) נכתב שהיא לא כשרה. לא מצאנו הצהרת נגישות מפורסמת, אז אם גישה ללא מדרגות חשובה לכם, התקשרו לפני.
אף עמוד של המסעדה לא מציין איזו חברה מפעילה אותה. ברשם החברות רשומה וניה ביסטרו בע"מ, ח.פ. 514960889, חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-19 באוגוסט 2013 ורשומה בשער פלמר 1 בחיפה, הכתובת של המסעדה עצמה. הדוח השנתי האחרון שלה הוגש לשנת 2025. ב-b144 המסעדה רשומה בשם החברה הזה. חיפה לא מפרסמת את מרשם רישוי העסקים שלה באינטרנט, ולכן לא יכולנו לבדוק את הרישיון.
מסעדת וניה ביסטרו ממוקמת על שפת הנמל בעיר התחתית של חיפה, עם נוף לים מצד אחד, ולרחש העירוני הגועש מצד שני. בין אוניות עוגנות לרכבות חולפות לרחובות העיר התחתית הקסומות, הקצב המשתנה של הסביבה מאפשר לעצור לארוחה ערב טובה, לשבת לקרוא ספר בחוץ על בירה קרה ואוכל קל בין ערביים, או להמשיך אל תוך הלילה עם מבחר מנות מגוון ומשקאות שמחים ותוססים.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- לא נמצאה תעודת כשרות. היא לא מופיעה בין 509 העסקים ברשימת העסקים הכשרים של המועצה הדתית חיפה, שנקראה ב-29 בספטמבר 2026, לא בשמה, לא בשם החברה שלה ולא בכתובת שלה. בעמודים שלה לא מוצגת תעודה, בתפריט שלה יש חזיר, פירות ים ובשר עם שמנת, והיא פתוחה בשישי בערב ובשבת. ב-mako (2022 ו-2024), ב-ynet (2024) ובוואלה (2014) נכתב שהיא לא כשרה. shirathayam.m-datit.org.il30.09.2026
- הצהרת נגישות
- באתר שלה יש סרגל נגישות אבל אין הצהרת נגישות, ואף אחד מהעמודים שנקראו לא מציין אם הכניסה והשירותים נגישים לכיסאות גלגלים. venya-bistro.co.il30.09.2026
- רשם החברות
- אף עמוד של המסעדה לא מציין איזו חברה מפעילה אותה. ברשם החברות רשומה וניה ביסטרו בע"מ, ח.פ. 514960889, חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-19 באוגוסט 2013 ורשומה בשער פלמר 1 בחיפה, הכתובת של המסעדה עצמה. הדוח השנתי האחרון שלה הוגש לשנת 2025. ב-b144 המסעדה רשומה בשם החברה הזה. data.gov.il30.09.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- עיריית חיפה לא מפרסמת רשימה של עסקים בעלי רישיון: בעמודי רישוי העסקים שלה יש רק תהליכים וטפסים, ברשימת מאגרי המידע הרשומים שלה מופיע מאגר של רישוי עסקים שאינו מפורסם, מאגר העסקים היחיד בפורטל המידע הפתוח שלה עוסק במתחם אצטדיון סמי עופר, וגם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לחיפה. haifa.muni.il30.09.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | וניה ביסטרו / Venya Bistro | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | שער פלמר 1 | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 32.819814, 35.000207 (הנקודה של הרישום שלה ב-Google, כפי ש-Wanderlog מעתיק אותה) | wanderlog.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 04-671-6272 | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | אירועים פרטיים 054-627-3660 | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| אתר | venya-bistro.co.il | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| הזמנת שולחן | ontopo.co.il | venya-bistro.co.il | מקושר, לא מועתק | |
| לוגו | הסמל שלה, מתוך venya-bistro.co.il | venya-bistro.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| שעות פתיחה | יום ראשון עד יום רביעי 18:30-23:30, יום חמישי 18:00-23:30, יום שישי 17:00-23:30, שבת 13:00-16:00 ו-18:30-23:30 | wanderlog.com | עובדה, מוצגת | |
| מה קורה כאן | ארוחת צהריים בשבת; ספיישלים חדשים | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| דירוג ב-Google | 4.4 על סמך 2313 דירוגים, כפי שמצוטט אצל wanderlog.com | google.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Google | שייך לכותבי הביקורות | google.com | מקושר, לא מועתק | |
| דירוג ב-Tripadvisor | 4.2 על סמך 326 דירוגים, כפי שמצוטט אצל wanderlog.com | tripadvisor.com | עובדה, מוצגת | |
| טקסט הביקורות ב-Tripadvisor | שייך לכותבי הביקורות | tripadvisor.com | מקושר, לא מועתק | |
| רמת מחירים | ₪₪₪ | timeout.com | עובדה, מוצגת | |
| תפריט | 17 פריטים עם מחירים | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תעודת כשרות | לא פורסמה | shirathayam.m-datit.org.il | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | לא נמצאה הצהרה מפורסמת | venya-bistro.co.il | עובדה, מוצגת | |
| חניה | ב-OpenStreetMap ממופים שני חניונים בתשלום קרוב למסעדה: חניון בלי שם כ-80 מטר צפונה, והחניון העירוני כ-150 מטר לדרום-מזרח. | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | חיפה מרכז השמונה 0.4 ק"מ; כרמלית 137 מטר; המגינים/ככר ההגנה 272 מטר; תחנת רכבת חיפה מרכז השמונה 319 מטר; קריית הממשלה/העצמאות 349 מטר; שיבת ציון/רובין 357 מטר; המגינים/הבנקים 410 מטר; קרית הממשלה/פל ים 434 מטר; קרית הממשלה 485 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | לא בוולט ולא בתן ביס | בדיקה שלנו | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | אף עמוד של המסעדה לא מציין איזו חברה מפעילה אותה. ברשם החברות רשומה וניה ביסטרו בע"מ, ח.פ. 514960889, חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-19 באוגוסט 2013 ורשומה בשער פלמר 1 בחיפה, הכתובת של המסעדה עצמה. הדוח השנתי האחרון שלה הוגש לשנת 2025. ב-b144 המסעדה רשומה בשם החברה הזה. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | עיריית חיפה לא מפרסמת רשימה של עסקים בעלי רישיון: בעמודי רישוי העסקים שלה יש רק תהליכים וטפסים, ברשימת מאגרי המידע הרשומים שלה מופיע מאגר של רישוי עסקים שאינו מפורסם, מאגר העסקים היחיד בפורטל המידע הפתוח שלה עוסק במתחם אצטדיון סמי עופר, וגם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לחיפה. | haifa.muni.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך venya-bistro.co.il | venya-bistro.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 3 ברישיון | instagram.com | מקושר, לא מועתק |
וניה ביסטרו הוא העסק שלכם?
תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 30 בספטמבר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
venya-bistro
עוד מסעדות בחיפה
להמחשהמסעדה · ברקרודוCrudoרחוב הנמל 15בר האוכל האיטלקי של השף עלאא מוסא ליד נמל חיפה, עם פיצות מהטאבון, דג נא ופירות ים בצלחות קטנות, בשכנות ללוקס שלו4.62,067 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהמסעדה · ברסינטה ברSinta Barבניין פארק מדעי החיים, נתיב האור 1המסעדה הראשונה של קבוצת הסינטה בר, ביסטרו אורבני שמיישן את נתחי הבשר על העצם, מול אצטדיון סמי עופר בכניסה הדרומית לחיפה4.33,495 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהמסעדהחמארת תלפיותTalpiot Hamaraסירקין 28, שוק תלפיותחמארת דגים ופירות ים בלב שוק תלפיות בחיפה, שמבשלת תפריט שבועי על לוח גיר ממה שנמכר בדוכנים סביבה4.32,027 ב-Googleסגור בשבתלכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-30 בספטמבר 2026.
מסעדות בחיפה: כל הרשימהכל העסקים בחיפה