סעיף 5 לצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (סימון תאריך על מוצרי בשר ומוצרי דגים), התשמ״ד–1984, סימון תנאי אחזקה.

(א)על כל מוצר שחלים עליו תנאי אחזקה מיוחדים יסומנו המלים ”להחזיק בקירור“, ”להחזיק במקום קריר“, ”להחזיק במקום יבש“, ”לא להקפיא שנית לאחר ההפשרה“, או הוראה מתאימה אחרת המיועדת לשמירה על איכות המוצר, לפי הענין.

(ב)בנוסף לאמור בסעיף קטן (א) יסומן כל מוצר בטמפרטורה המומלצת לאחסנתו, שתבטיח את שמירת תכונותיו עד לתאריך האחרון המומלץ לשימוש כמסומן על האריזה.