דלגו לתוכן הראשי
התמונות שלה, מהאינסטגרם שלה. עוד תמונות

לס

Les

מסעדה · בר · ₪₪₪ · המועצה הדתית באר שבע

פארק קרסו למדע, רחוב העצמאות 79, העיר העתיקה, באר שבע

מסעדת השף הכשרה וחצר היין של יקיר מסרטי במבנה עות'מאני בפארק קרסו למדע שבעיר העתיקה של באר שבע, עם חומרי גלם מקומיים ויינות ישראליים בלבד

לס היא המסעדה וחצר היין של השף יקיר מסרטי בפארק קרסו למדע שבעיר העתיקה של באר שבע, ברחוב חטיבת הנגב מול פיקוד דרום. לפי mako השם לקוח מאדמת הלס של הנגב, ובאינסטגרם היא מוסיפה לשמה "יין אוכל אדמה". מסרטי ניהל במשך עשור את מסעדת האותנטית בעיר. ב-mako הוא סיפר שהיו בה 300 מקומות ישיבה ו-60 עובדים, והיא נסגרה בסוף 2024. הוא פתח את לס ביוני 2025, זמן קצר אחר כך היא נסגרה עם פרוץ המלחמה מול איראן, ובסוף יולי כבר פעלה שוב. במעריב כתבו אז שהיא מסעדת השף הכשרה הראשונה בבאר שבע. לפי מעריב היא שוכנת בבניין הטורקי העתיק ששימש בעבר כבית ספר לשייח'ים: המבנה העות'מאני שנבנה ב-1914 כבית ספר לילדי הבדואים ומאז 2013 הוא חלק מפארק המדע. בחדשות 13 תיארו מבנה עות'מאני משוחזר ולצידו מבנה זכוכית. בפנים, לפי mako ומעריב, יש 30 מקומות ישיבה, מפיות בד וכוסות קריסטל של רידל, ולפי mako גם חדר פרטי נסתר שהפך ללאונג' סיגרים עם ספות עור ושטיחים אפגניים. בחוץ יש חצר יין עם 150 חביות, גפנים וצמחייה, והחביות משמשות בה כשולחנות גבוהים. המטבח עובד עם חומרי גלם מקומיים ותפריט היין ישראלי בלבד, ולפי mako בנה אותו יפתח צברי, שהיה הסומלייה של האותנטית. בוואלה כתבו באוקטובר 2026 על מנות בינוניות לחלוקה, כמו טאקו מבצק זיתי קלמטה עם טרטר בקר וקוויאר בלסמי, בוריק תפוח אדמה וכמהין עם חלמון, טחינה ואריסה לימון, לחוח תימני עם אווז קונפי, מנה שמסרטי הביא איתו מהאותנטית, ואסאדו בבישול ארוך על גראטן תפוחי אדמה, ועל מנות עיקריות ב-94 עד 179 שקלים. היא אירחה גם ערבים מיוחדים: ביולי 2025 נערך בה ערב לזכרו של ליאור טקאץ ז"ל, שנרצח במסיבת נובה, עם פודטראק לזכרו, וב-20 ביולי 2025 ארוחה של מסדר אבירי הגריל (Chaîne des Rôtisseurs).

18 עובדות נבדקו ב-01.10.2026

במבט מהיר

שבת
השעות בשבת לא מאומתות
כשר
המועצה הדתית באר שבע
מחירים
₪₪₪ מתוך ₪₪₪
ישיבה
ישיבה בחוץ
כיסא גלגלים
אין הצהרה
  • פעילים באינסטגרם

תמונות

להמחשה: היישוב והתחום, לא לס עצמה. התמונות של המקום עצמו: 150 פוסטים באינסטגרם

יין אדום נמזג בבר. כאן הרשימה ישראלית בלבד, ואת היינות בחר הסומלייה יפתח צברי, ובחצר היין שבחוץ 150 חביות שמשמשות שולחנות גבוהים
תחנת הרכבת העות'מאנית המשוחזרת של באר שבע. היא נמצאת בבניין אחר מאותן שנים, שנבנה ב-1914 כבית ספר לילדים בדואים

Danny-w / CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

תחנת הרכבת העות'מאנית המשוחזרת של באר שבע. היא נמצאת בבניין אחר מאותן שנים, שנבנה ב-1914 כבית ספר לילדים בדואים
רחוב הולכי רגל עם עצים במרכז באר שבע. גם היא בעיר העתיקה, בפארק המדע קרסו ברחוב חטיבת הנגב

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשוןסגור
יום שני עד יום חמישי18:00-00:00
יום שישי ושבתהשעות לא מאומתות
סוכות26 בספטמבר עד 2 באוקטובר
שמחת תורה3 באוקטוברמיום שישי בערב

שעות החג של לס לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים

הדלקת נרות 18:05צאת השבת 19:00

כפי שמופיע ב-Tabit, נקרא ב-01.10.2026. כל זמני השבת

המקורות חלוקים על השעות

אלה השעות בעמוד ההזמנות שלה ב-Tabit, שאינו מקבל הזמנות ליום ראשון. בחדשות 13 פורסמו באוגוסט 2025 השעות שני עד חמישי 18:00 עד 23:00, ובכתבה של mako על פתיחתה ביוני 2025 הופיעו ראשון עד חמישי 18:00 עד חצות. ליום שישי לוח השעות ב-Tabit מציין 11:00 עד 17:00, אבל העמוד אינו מקבל הזמנות לשישי, ולשבת הוא מציין 18:00 עד 01:00 ומקבל הזמנות מ-20:30. אף מקור אחר לא נותן שעות לשני הימים האלה. במעריב נכתב ביולי 2025 שמגיעים אליה בהזמנת מקום מראש בלבד. ברישום שלה ב-d.co.il מופיעות שעות יום שאינן שעות המסעדה.

מיקום

מפה: לס בפארק קרסו למדע, רחוב העצמאות 79, העיר העתיקה, באר שבע

פארק קרסו למדע, רחוב העצמאות 79, העיר העתיקה, באר שבע

  • רכבת: באר שבע מרכז1.16 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 69 מטרקווים 5
  • חניה: לפארק המדע יש חניון בתשלום, שרשום ברישוי העסקים של העירייה כחניון פארק קרסו למדע ברחוב העצמאות 79, וב-OpenStreetMap הוא ממופה כ-110 מטר צפונית למבנה.חניון ללא תשלום ליד בית יציב נמצא כ-260 מטר לצפון-מערב.

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-01.10.2026.

שאלות

על לס

  • מסעדה ובר במקום אחדהיא פועלת כשניהם, תחת שם אחד ובכתובת אחת.
  • 1.16 ק"מ מתחנת הרכבת באר שבע מרכזתחנות אוטובוס במרחק של עד 381 מטר: חטיבת הנגב/הפלמ״ח, פארק קרסו למדע/העצמאות, חטיבת הנגב/נגבה, מוזיאון הנגב/העצמאות, אסף שמחוני/הדסה, סמילנסקי/ההגנה, רמב״ם/המוכתר, העצמאות/הרצל, העצמאות/עלי דיוויס, אפרים / נפתלי, הרצל/יאיר אברהם שטרן, מרכז קליטה/הפלמ״ח.
  • רמת מחירים ₪₪₪בוואלה נכתב ב-1 באוקטובר 2026 שהמנות העיקריות עולות 94 עד 179 שקלים. תפריט עם מחירים היא לא מפרסמת. בתפריט ש-mako פרסם ביוני 2025, בשבוע שבו נפתחה, המנות הראשונות עלו 56 עד 72 שקלים, המנות העיקריות 89 עד 119, והאנטריקוט והסינטה 169 עד 179. כוס יין עלתה 29 עד 46 שקלים ובקבוק 89 עד 6,000, ובחצר היין היה אפשר לשבת על בקבוק בפחות מ-100 שקלים.

אינסטגרם4,416 עוקבים

לס הוא העסק שלכם?

תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסק

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 1 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

les

עוד מסעדות בבאר שבע

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-1 באוקטובר 2026.

מסעדות בבאר שבע: כל הרשימהכל העסקים בבאר שבע

עוד באתר