ז'נז'ריה
Janjariya
מסעדה · ים תיכוני · ישראלי · ₪₪₪ · המועצה הדתית ירושלים, בשרי
מלון רמב"ן, רמב"ן 20, רחביה, ירושלים
המסעדה הבשרית הכשרה הראשונה של קבוצת מחניודה, סביב מטבח פתוח בתוך מלון הבוטיק של הקבוצה, מלון רמב"ן ברחביה
ז'נז'ריה היא המסעדה הבשרית של מלון רמב"ן, מלון הבוטיק שפתחה קבוצת מחניודה של השפים אסף גרניט ואורי נבון ברחביה, בפינת הרחובות רמב"ן ואבן גבירול. באתר שלה היא מוצגת כמסעדה הבשרית הכשרה הראשונה של הקבוצה. בוואלה אכלו בה בדצמבר 2024, כשהמלון עוד היה בהרצה, וב-mako נכתב בינואר 2025 שהיא נפתחה רשמית כמה שבועות קודם לכן, לצד קפה רמב"ן החלבי שבאותו מלון. לדבריה, פירוש השם הוא "אדמות פוריות", על שם הבוסתנים והכרמים שעליהם נבנתה רחביה, וב-ynet כתבו שזה שמה ההיסטורי של השכונה. בשנות ה-30 שכן בבניין "קפה רחביה", מבתי הקפה המודרניים הראשונים בעיר ומקום מפגש של אנשי רוח ותרבות ירושלמים, קצינים בריטים ופקידי המנדט, ועל הקירות תלויות תמונות של ירושלים מימי המנדט ומראשית רחביה. נבון וגרניט הקימו את המלון עם חמישה שותפים, ובהם מיכאל ידיד, שב-mako כונה בינואר 2025 השף בפועל. המסעדה נמצאת בחלל פנימי בקומת הכניסה, ומגיעים אליה דרך בית הקפה. היא בנויה סביב מטבח פתוח גדול עם מקומות ישיבה על בר המטבח, ויש בה שולחנות גם בחלל המרכזי, במרפסת מקורה ובבר שבחדר האחורי. המטבח מדבר בעיקר ים תיכון בדגש ירושלמי, עם קריצות לטורקיה, לאיטליה וליפן, והתפריט מתחלף מדי ערב: בתפריט שבאתר שלה יש לחם מחמצת עם פרנה וצלחת חריפים, איקרה רומנית ומחמרה טורקית, סמבוסק חומוס, טרטר בקר, סשימי אינטיאס, שיפוד מוסר ים על פחם, פילה בקר עם קציפת כבד אווז ונתחים מיושנים כמו אנטריקוט, טומהוק ופריים ריב, ובעיתונות נכתב על סינייה צוואר טלה עם לחוח, שישברק שומר, יאקיטורי וקולד ראמן מרצועות טונה נאה. מבקרת mako כתבה בינואר 2025 שמהשעה תשע בערב המוזיקה והריקודים שמזוהים עם הקבוצה משתלטים על המקום, וביולי 2026 נכתב ב-mako שתחושת המסיבה נמשכת עד השעות הקטנות. ברשימת 31 המקומות המומלצים לאכול בהם בירושלים של טיים אאוט, מ-10 בינואר 2026, היא במקום הראשון, וברשימת 50 המסעדות הכשרות הטובות של mako ל-2026 כונו היא וקפה רמב"ן התרגום האמיתי הראשון של ה-DNA של הקבוצה לעולם הכשר. מסעדות המלון מארחות אירועים פרטיים של עד 100 איש, וקרקיש, אולם האירועים שבקומה התחתונה, עד 50. אין לה חשבון אינסטגרם משלה: החשבון של המלון באינסטגרם (rambanhotel), שהעמודים שלה מקשרים אליו, מפרסם על שתי המסעדות.
מה קורה כאן
- בערבים, מסביבות 21:00
- המוזיקה עולה
מבקרת mako כתבה בינואר 2025 שמהשעה תשע ההמולה והריקודים שמאפיינים את מסעדות הקבוצה משתלטים על המקום, ושמי שמעדיף ארוחה שקטה יותר כדאי שיגיע מוקדם.
- בימי שישי, בתאריכים שהיא מפרסמת, 12:00 עד 17:00
- צהרי שישי
בעמוד ההזמנות שלה אפשר להזמין שולחן בשישי מ-12:00 עד 17:00 רק בתאריכים שהיא מפרסמת.
כפי שמופיע ב-rambanhotel.co.il, נקרא ב-01.10.2026.
במבט מהיר
- שבת
- השעות בשבת לא מאומתות
- כשר
- המועצה הדתית ירושלים, בשרי
- מטבח
- ים תיכוני, ישראלי
- מחירים
- ₪₪₪ מתוך ₪₪₪
- כיסא גלגלים
- כניסה נגישה עם דלתות רחבות, ותא שירותים נגיש בקומה מינוס 1, שאליו מגיעה מעלית
- אתר משלו
- פעילים באינסטגרם
- עמוד פייסבוק
תמונות
בפייסבוק שלה
להמחשה: התחום, לא ז'נז'ריה עצמה. התמונות של המקום עצמו: 161 פוסטים באינסטגרם
שעות פתיחה
בודקים מה השעה בישראל
| יום ראשון עד יום רביעי | 18:30-22:30 |
|---|---|
| יום חמישי | 18:30-23:00 |
| יום שישי ושבת | השעות לא מאומתות |
| סוכות | 26 בספטמבר עד 2 באוקטובר |
| שמחת תורה | 3 באוקטוברמיום שישי בערב |
שעות החג של ז'נז'ריה לא פורסמו. כדאי להתקשר לפני שיוצאים. סוכות: התאריכים והזמנים
הדלקת נרות 18:03צאת השבת 18:58
כפי שמופיע ב-Ontopo, נקרא ב-01.10.2026. כל זמני השבת
המקורות חלוקים על השעות
אלה השעות בעמוד ההזמנות שלה ב-Ontopo, שהאתר שלה מקשר אליו, כפי שנקראו ביום חמישי, 1 באוקטובר 2026, בחול המועד סוכות: מראשון עד רביעי 18:30 עד 22:30 ובחמישי 18:30 עד 23:00, ובכל הימים "ועד אחרון האורחים". ביום חמישי שבו נקרא העמוד הופיעה בו גם משמרת צהריים, 12:30 עד 15:30. בשישי היא פתוחה מ-12:00 עד 17:00 רק בתאריכים שהיא מפרסמת, ולכן יום שישי לא מאושר כאן. השבת היחידה שהופיעה בעמוד, 3 באוקטובר 2026, הייתה יום חג והיא מסומנת כסגורה, ואף מקור לא מציין אם היא נפתחת במוצאי שבת. באתר שלה אין שעות פתיחה. ברישום שלה ב-d.co.il מופיעות השעות 07:30 עד 19:30 בימים ראשון עד חמישי ו-09:00 עד 13:00 בשישי, שאינן תואמות אף מקור אחר.
מיקום
מלון רמב"ן, רמב"ן 20, רחביה, ירושלים9242221
- רכבת: ירושלים יצחק נבון1.9 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
- אוטובוס: התחנה הקרובה: 72 מטרקווים 9, 17, 19
- חניה: למלון אין חניון משלו.בעמוד המידע לאורח שלו מוזכרים חניון בתשלום בקרבת המלון וחניה ברחוב בכחול לבן. ב-OpenStreetMap ממופים חניון בלי שם כ-110 מטר לצפון-מערב, חניון נוסף כ-210 מטר לדרום-מזרח וחניון בתשלום כ-380 מטר לצפון-מזרח.
© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-01.10.2026.
שאלות
על ז'נז'ריה
- 1.9 ק"מ מתחנת הרכבת ירושלים יצחק נבוןתחנות אוטובוס במרחק של עד 347 מטר: רמב״ן/אבן עזרא, ארלוזורוב/שדרות בן מיימון, עזה/רד״ק, עזה/בלפור, רד״ק, אוסישקין/רמב״ן, ככר צרפת/שדרות בן מיימון, קק״ל/אוסישקין, המלך ג׳ורג׳/קק״ל, מטודלה.
- אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
- רמת מחירים ₪₪₪אף מקור לא מציין לה דרגת מחיר, ובתפריטים שבאתר שלה ובעמוד ההזמנות שלה אין מחירים. התפריט מתחלף מדי ערב. בשבועות הראשונים שלה פורסמו בוואלה (דצמבר 2024) וב-mako (ינואר 2025) המחירים 28 שקלים למנת הלחם, 19 עד 28 למטבלים הקטנים, 42 עד 87 למנות הראשונות, כמו הקולד ראמן מטונה נאה (84), ו-74 עד 128 למנות העיקריות, כמו הסטייק הקצוץ (98) וסינייה צוואר הטלה (128).
אינסטגרם20,500 עוקביםפייסבוקrambanhotel.co.il
ז'נז'ריה היא מסעדה במלון רמב"ן, רמב"ן 20, רחביה בירושלים, במחוז ירושלים. מאחורי המקום: שף ומבעלי הקבוצה אסף גרניט, שף ומבעלי הקבוצה אורי נבון ושותף מיכאל ידיד.
שעות הפתיחה, כפי שהופיעו ב-Ontopo ב-1 באוקטובר 2026: יום ראשון עד יום רביעי 18:30-22:30, יום חמישי 18:30-23:00, יום שישי ושבת: השעות לא מאומתות.
תחנת הרכבת הקרובה היא ירושלים יצחק נבון, במרחק 1.9 ק"מ. תחנות האוטובוס הקרובות הן רמב״ן/אבן עזרא (72 מטר), ארלוזורוב/שדרות בן מיימון (77 מטר), עזה/רד״ק (182 מטר). למלון אין חניון משלו. בעמוד המידע לאורח שלו מוזכרים חניון בתשלום בקרבת המלון וחניה ברחוב בכחול לבן. ב-OpenStreetMap ממופים חניון בלי שם כ-110 מטר לצפון-מערב, חניון נוסף כ-210 מטר לדרום-מזרח וחניון בתשלום כ-380 מטר לצפון-מזרח.
כשרה, בכשרות רגילה ולא מהדרין: ברשימת העסקים הכשרים של המועצה הדתית ירושלים, שנקראה ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "רמב"ן הוטל בע"מ" ברחוב רמב"ן 20, עם תעודת כשרות קבועה לחלבי ולבשרי בתוקף עד 31 בינואר 2027. התעודה היא של חברת המלון, והיא חלה גם על קפה רמב"ן החלבי וגם על המסעדה הזו, שהיא הצד הבשרי. בעמודים של המלון כתוב שהוא כשר בהשגחת רבנות ירושלים, וברשימת המסעדות הכשרות של mako ל-2026 המסעדה מופיעה כבשרית, בהשגחת הרבנות ירושלים. ברשימת המסעדות עם סוכה לסוכות 2026 של Debbest היא מופיעה, ונכתב שם שהמלון בכשרות מהדרין בסוכות בלבד. הצהרת הנגישות באתר המלון, שעודכנה ב-28 בנובמבר 2025, חלה על המלון ועל המסעדות שבו: יש כניסה נגישה לבניין, עם דלתות כניסה ברוחב 120 ו-140 סנטימטרים, ותא שירותים נגיש בקומה מינוס 1, שאליו מגיעה מעלית, עם דלת ברוחב 100 סנטימטרים, דלת תא ברוחב 90 סנטימטרים ומאחז יד. גם בעמוד המידע לאורח של המלון התשובה לשאלה על גישה לכיסאות גלגלים היא כן, ובאתר התיירות של העיר המסעדה מסומנת כנגישה.
באף עמוד שלה לא מופיעה החברה שמפעילה אותה. ברשימת הכשרות של המועצה הדתית התעודה רשומה על שם רמב"ן הוטל בע"מ. ברשם החברות אין חברה בשם הזה בדיוק, והחברה היחידה הרשומה בכתובת שלה, רמב"ן 20, היא רמבן הוטל ובניו בע"מ (RAMBAN HOTEL AND SONS LTD), ח.פ. 516980950: חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-12 במאי 2024 והגישה את הדוח השנתי שלה ל-2026. ירושלים לא מפרסמת את מרשם רישוי העסקים שלה באינטרנט, ולכן לא יכולנו לבדוק את הרישיון.
ז’נז’ריה היא מסעדת שף בשרית הממוקמת בלב מלון הבוטיק “הוטל רמב”ן”, של קבוצת מחניודה. המסעדה שוכנת בתוך מבנה לשימור המחבר בין עבר להווה. דרך דורות של ירושלמים. ז’נז’ריה שואבת השראה מסיפורה ההיסטורי של שכונת רחביה ופירוש השם הוא ״אדמות פוריות״ שכללו בוסתנים וכרמים, שעליהן נבנו בתיה של רחביה, שהוקמה עם חזון של שכונה יהודית מודרנית ואלגנטית.המרשמים הציבוריים שמדריך עסקים צריך לבדוק ובדרך כלל לא בודק. מה שריק מדווח כריק.
- תעודת כשרות
- כשרה, בכשרות רגילה ולא מהדרין: ברשימת העסקים הכשרים של המועצה הדתית ירושלים, שנקראה ב-1 באוקטובר 2026, מופיעה "רמב"ן הוטל בע"מ" ברחוב רמב"ן 20, עם תעודת כשרות קבועה לחלבי ולבשרי בתוקף עד 31 בינואר 2027. התעודה היא של חברת המלון, והיא חלה גם על קפה רמב"ן החלבי וגם על המסעדה הזו, שהיא הצד הבשרי. בעמודים של המלון כתוב שהוא כשר בהשגחת רבנות ירושלים, וברשימת המסעדות הכשרות של mako ל-2026 המסעדה מופיעה כבשרית, בהשגחת הרבנות ירושלים. ברשימת המסעדות עם סוכה לסוכות 2026 של Debbest היא מופיעה, ונכתב שם שהמלון בכשרות מהדרין בסוכות בלבד. shirathayam.m-datit.org.il01.10.2026
- הצהרת נגישות
- הצהרת הנגישות באתר המלון, שעודכנה ב-28 בנובמבר 2025, חלה על המלון ועל המסעדות שבו: יש כניסה נגישה לבניין, עם דלתות כניסה ברוחב 120 ו-140 סנטימטרים, ותא שירותים נגיש בקומה מינוס 1, שאליו מגיעה מעלית, עם דלת ברוחב 100 סנטימטרים, דלת תא ברוחב 90 סנטימטרים ומאחז יד. גם בעמוד המידע לאורח של המלון התשובה לשאלה על גישה לכיסאות גלגלים היא כן, ובאתר התיירות של העיר המסעדה מסומנת כנגישה. rambanhotel.co.il01.10.2026
- רשם החברות
- באף עמוד שלה לא מופיעה החברה שמפעילה אותה. ברשימת הכשרות של המועצה הדתית התעודה רשומה על שם רמב"ן הוטל בע"מ. ברשם החברות אין חברה בשם הזה בדיוק, והחברה היחידה הרשומה בכתובת שלה, רמב"ן 20, היא רמבן הוטל ובניו בע"מ (RAMBAN HOTEL AND SONS LTD), ח.פ. 516980950: חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-12 במאי 2024 והגישה את הדוח השנתי שלה ל-2026. data.gov.il01.10.2026
- רישיון עסק מהרשות המקומית
- לא נמצאה רשימה מפורסמת של עסקים בעלי רישיון בירושלים: אף אחד מ-114 המאגרים בפורטל המידע הפתוח של העיר אינו רשימה כזו, וגם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לעיר. jerusalem.muni.il01.10.2026
שום דבר בעמוד הזה לא נכתב מהזיכרון. כל שורה מציינת את העמוד שממנו נקראה העובדה ואת התאריך. טקסט הביקורות והתמונות נשארים אצל מי שכתב וצילם אותם. העמוד מקשר אליהם ולא מעתיק דבר.
| שדה | ערך | מקור | תאריך קריאה | שימוש |
|---|---|---|---|---|
| שם | ז'נז'ריה / Janjariya | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| כתובת | מלון רמב"ן, רמב"ן 20, רחביה | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| קואורדינטות | 31.7748145, 35.2150529 (עמוד ההזמנות שלה ב-Ontopo) | ontopo.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | 02-633-9999 | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | וואטסאפ, בעמוד ההזמנות שלה 054-992-2999 | ontopo.com | עובדה, מוצגת | |
| טלפון | הקבלה של המלון 02-631-8961 | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| אתר | rambanhotel.co.il | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| הזמנת שולחן | ontopo.com | rambanhotel.co.il | מקושר, לא מועתק | |
| שעות פתיחה | יום ראשון עד יום רביעי 18:30-22:30, יום חמישי 18:30-23:00, יום שישי ושבת: השעות לא מאומתות | ontopo.com | עובדה, מוצגת | |
| מה קורה כאן | המוזיקה עולה; צהרי שישי | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| רמת מחירים | ₪₪₪ | mako.co.il | עובדה, מוצגת | |
| תעודת כשרות | המועצה הדתית ירושלים, בשרי | shirathayam.m-datit.org.il | עובדה, מוצגת | |
| נגישות | כניסה נגישה עם דלתות רחבות, ותא שירותים נגיש בקומה מינוס 1, שאליו מגיעה מעלית | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| חניה | למלון אין חניון משלו. בעמוד המידע לאורח שלו מוזכרים חניון בתשלום בקרבת המלון וחניה ברחוב בכחול לבן. ב-OpenStreetMap ממופים חניון בלי שם כ-110 מטר לצפון-מערב, חניון נוסף כ-210 מטר לדרום-מזרח וחניון בתשלום כ-380 מטר לצפון-מזרח. | rambanhotel.co.il | עובדה, מוצגת | |
| רכבת ואוטובוס | ירושלים יצחק נבון 1.9 ק"מ; רמב״ן/אבן עזרא 72 מטר; ארלוזורוב/שדרות בן מיימון 77 מטר; עזה/רד״ק 182 מטר; עזה/בלפור 196 מטר; רד״ק 214 מטר; אוסישקין/רמב״ן 221 מטר; ככר צרפת/שדרות בן מיימון 227 מטר; עזה/רד״ק 273 מטר; קק״ל/אוסישקין 304 מטר; המלך ג׳ורג׳/קק״ל 322 מטר; המלך ג׳ורג׳/קק״ל 341 מטר; מטודלה 347 מטר | openstreetmap.org | עובדה, מוצגת | |
| אפליקציות משלוחים | לא בוולט ולא בתן ביס | בדיקה שלנו | עובדה, מוצגת | |
| רשם החברות | באף עמוד שלה לא מופיעה החברה שמפעילה אותה. ברשימת הכשרות של המועצה הדתית התעודה רשומה על שם רמב"ן הוטל בע"מ. ברשם החברות אין חברה בשם הזה בדיוק, והחברה היחידה הרשומה בכתובת שלה, רמב"ן 20, היא רמבן הוטל ובניו בע"מ (RAMBAN HOTEL AND SONS LTD), ח.פ. 516980950: חברה פרטית פעילה שהתאגדה ב-12 במאי 2024 והגישה את הדוח השנתי שלה ל-2026. | data.gov.il | עובדה, מוצגת | |
| רישיון עסק | לא נמצאה רשימה מפורסמת של עסקים בעלי רישיון בירושלים: אף אחד מ-114 המאגרים בפורטל המידע הפתוח של העיר אינו רשימה כזו, וגם ב-data.gov.il אין רשימה כזו לעיר. | jerusalem.muni.il | עובדה, מוצגת | |
| המילים של הבעלים | מצוטט מתוך rambanhotel.co.il | rambanhotel.co.il | מצוטט, עם ייחוס | |
| תמונות | 3 ברישיון | instagram.com | מקושר, לא מועתק |
ז'נז'ריה הוא העסק שלכם?
תבעו את העמוד, בחינם, כדי לתקן כל שדה, להוסיף תמונות ותפריט משלכם ולראות כמה אנשים קוראים אותו.
ניהול עמוד העסקיודעים משהו שאנחנו לא?
נקרא לאחרונה: 1 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.
חיפושים שאולי יעניינו אתכם
janjariya
עוד מסעדות בירושלים
להמחשהמסעדהדולפין יםSea Dolphinשמעון בן שטח 9מסעדת דגים ובשרים ירושלמית מאז 1967, כשרה מינואר 2025, במבנה אבן לשימור במדרחוב בן שטח4.52,648 ב-Googleסגור בשבת
להמחשהמסעדההסדנאHasadnaדרך חברון 28, ליד התחנה הראשונההמסעדה של קבוצת מחניודה בהנגר של תחנת הרכבת הישנה, ליד התחנה הראשונה, עם בר מול המטבח הפתוח ובשר שמיושן במקום4.42,025 ב-Googleפתוח בשבת
להמחשהמסעדהכרמאKarmaרחוב עין כרם 74פיצות, פוקאצ'ות וקדירות חרס מהטאבון, בבניין אבן דמוי טירה בעין כרם, עם מרפסת מול הנוף הירוק ובלי יום סגור4.26,432 ב-Googleפתוח בשבתלכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-1 באוקטובר 2026.
מסעדות בירושלים: כל הרשימהכל העסקים בירושלים