Section 18 of תקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), תשל״ב–1972, מיתקן לרחיצת ידיים בתחום מחלקת ייצור.

בתחום כל מחלקת ייצור במפעל מזון יהיה מיתקן לרחיצת ידיים הכולל –

(1)כיור הממלא אחר הדרישות המנויות בסעיף 3.10 או סעיף 3.15 להל״ת;

(2)ברזים למים חמים וקרים;

(3)סבון נוזלי, אבקת סבון, דטרגנט, או אבקת דטרגנט;

(4)(נמחק);

(5)מכונת יבוש או מגבות נייר ומכל לאיסופן;

(6)ראי מעל הכיור.