Regulations2009The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 19 of תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס״ט–2009, איסוף פסולת והרחקתה.
19. איסוף פסולת והרחקתה
(א)המיתקן יהיה מצויד במכל לאיסוף פסולת, עשוי חומר חלק ובלתי מחליד שאינו סופג רטיבות, עם מכסה ובתוכו שקית אשפה עמידה ואטומה לנוזלים לשימוש חד־פעמי.
(ב)המכל יותקן במקום מתאים ליד חלון או פתח המכירה של המיתקן, ולידו יותקן שלט בולט לעין המורה על דרישה לסילוק הפסולת לתוך המכל; הפסולת תסולק אחת ליום לפחות ובכל מקרה שהתמלא המכל, למקום שאישר המנהל.
(ג)סולקה הפסולת, ינוקו ויישטפו המכל והאזור סביבו.
(ד)סביבת המיתקן תהיה נקייה בכל עת משאריות מזון, פסולת ומזיקים.
(ה)הפסולת שבמכל תהיה מוגנת מפני חדירת מזיקים והמכל יהיה סגור לגמרי בכל עת, למעט בזמן סילוק הפסולת או בעת ניקויו.
(ו)המנהל רשאי לדרוש מכל נוסף לאיסוף פסולת, לפי ייעוד העסק.
The text on this page is adapted from the entry תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס״ט–2009 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.