Skip to main content

Regulations1979

Section 15 of תקנות בריאות העם (צרכי מזון) (פיסטור ביצים, ייבושן, הקפאתן והשימוש בהן), תשל״ט–1979, החסנת ביצים מפוסטרות ושימוש בהן.

15. החסנת ביצים מפוסטרות ושימוש בהן

(א)היו הביצים המפוסטרות מיועדות לשימוש תוך שמונה ימים מתום תהליכי הפיסטור, יקוררו עם תום הפיסטור למידת חום שאינה עולה על ‎+4 מעלות צלזיוס, תוך שישים דקות לכל היותר, ויוחזקו במידת חום זו עד למכירתן.

(ב)היו הביצים המפוסטרות מיועדות לשימוש לאחר שמונה ימים, יוקפאו עם תום הפיסטור למידת חום שלא תעלה על ‎−10 מעלות צלזיוס ויוחזקו במידת חום זו עד למכירתן.

The whole textThe contents of the text

The text on this page is adapted from the entry ⁨תקנות בריאות העם (צרכי מזון) (פיסטור ביצים, ייבושן, הקפאתן והשימוש בהן), תשל״ט–1979⁩ in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.

Keep exploring