Order1975The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 17 of צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975, שיווק וסימון.
17. שיווק וסימון
(א)לא ישווק יצרן בשר טחון, לא יקבל סוחר בשר טחון ולא יחזיקו, אלא אם הבשר הטחון ארוז באריזה סגורה ונקיה העשויה מחומר שאינו עלול להזיק לבריאות, שקוף ובלתי חדיר לנוזלים, לשומנים ולצבעי הדפסה, ועל האריזה מודפסים כל אלה:
(1)שם היצרן ומענו;
(2)שם המוצר כאמור בתוספת;
(3)מצבו המקורי של הבשר;
(4)תאריך הייצור;
(5)”ראוי לשימוש עד ליום . . . . . . . . . . . . .“ בתוספת התאריך האזרחי האחרון המותר לשימוש במוצר ובלבד שלא יעלה על 30 יום מיום הייצור;
(6)סוג בעלי החיים או העוף ממנו הופק המוצר;
(7)ההוראות:
”ראוי למאכל רק כשנרכש במצב רפואי“;
”מיועד למאכל אחרי טיגון או בישול יסודי“;
”יש להחזיקו במצב קפוא עד השימוש“;
”אין להכשיר [צ״ל: להפשיר] ולהקפיא שנית“.
(ב)הפרטים לפי פסקאות (5) ו־(6) לסעיף קטן (א) יכול שיודפסו על גבי פתק קריא המוכנס לאריזה והניתן לקריאה קלה בזמן פתיחת החבילה.
(ג)לא יסמן אדם, לא ידפיס ולא יטביע כל אות על שקיק או על תוית בו ארוז בשר טחון, המכיל חלבון מן הצומח כמפורט בפריטים 2, 3, 5, 6, 8, 9 לתוספת, בצבע, אלא אם הוא להנחת דעתו של המנהל ובלבד שלא יהיה צבע אדום או ורוד.
The text on this page is adapted from the entry צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.