Order1984The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 1 of צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (סימון תאריך על מוצרי בשר ומוצרי דגים), התשמ״ד–1984, הגדרות.
1. הגדרות
תיקון: תש״ן
בצו זה –
”נקניק“, ”נקניקיות“, ”שומן“ ו”בשר“ – כמשמעותם בצו הנקניק;
”צו הנקניק“ – צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (נקניק ונקניקיות), התשל״ו–1975;
”בשר משומר“ – בשר או שומן שעברו תהליך שימור, לרבות בישול או עישון או שניהם יחד, עישון קר או הבשלה, למעט בשר בקופסאות שימורים;
”מוצרי בשר“ – נקניק, נקניקיות ובשר משומר וכן בשר בהמות, בשר עוף או מצרך מזון המכיל בשר בהמות או בשר עוף ולרבות חלקי פנים ושומן, כשהם ארוזים מראש לשיווק לצרכן;
”המנהל“ – המנהל הכללי של משרד הבריאות או מי שהוא הסמיך לענין צו זה;
”תאריך“ – יום, חודש ושנה;
”צופן“ – סימון שקבע המנהל לזיהוי תאריך;
”שיווק“ – העברה לאחר בכל דרך מדרכי ההעברה;
”דגים“ – בעלי חיים החיים במים ואשר בשרם או כל חלק אחר מגופם משמש למאכל אדם, בין שהם חיים ובין שאינם חיים, והם טריים, קפואים, מלוחים או מיובשים;
”מוצרי דגים“ – דגים, לרבות דגים שעברו תהליך שימור, כולל בישול או עישון או שניהם יחד, עישון קר, כבישה או תיבול, כשהם ארוזים מראש, ולמעט דג בקופסאות שימורים ודג טחון;
”בהמות“ – בקר, כבשים, עזים, חזירים, גמלים, סוסים, פרדים, חמורים או ארנבות;
”עוף“ – תרנגול, אווז, ברווז, תרנגול הודו, יונה, עוף גיניאה, שלו או פסיון.
The text on this page is adapted from the entry צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (סימון תאריך על מוצרי בשר ומוצרי דגים), התשמ״ד–1984 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.