Order1958The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 30 of צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (איכות חלב), תשי״ח–1958, הסוג, הדיוק ומהירות ההגבה של מדחומים רגילים.
This section is in פרק רביעי: מערכת הפיסטור / סימן ב׳: מודדי חום
30. הסוג, הדיוק ומהירות ההגבה של מדחומים רגילים
(א)מדחומים רגילים יהיו מסוג המדחומים הפועלים בכספית, המאפשרים קריאה ישירה ונוחה של הטמפרטורה על גבי הלוח (Scala) ויהיו מוגנים מפני שבירה ומפני חדירת חלב בינם לבין נדן המתכת או לתוך מושבם.
(ב)הסטיה המותרת תהא ±0.5 מעלות צלזיוס בתחום המדידה שבין 70 ועד 75 מעלות צלזיוס.
(ג)עם העברת מדחום מטמפרטורה של החדר לטמפרטורה של הפיסטור (73°) תעלה הכספית תוך 4 שניות מ־62.5 מעלות צלזיוס ל־69 מעלות צלזיוס.
The text on this page is adapted from the entry צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (איכות חלב), תשי״ח–1958 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.