דלגו לתוכן הראשי
התמונות שלה, מהאינסטגרם שלה. עוד תמונות

אישטבח

Ishtabach

מסעדה · כורדי-סורי · ₪₪ · המועצה הדתית ירושלים (רבנות ירושלים)

רחוב השקמה 1, מחנה יהודה, ירושלים

זה העסק שלך?ניהול העמוד בחינם

מסעדה כורדית-סורית ברחוב השקמה, ליד שוק מחנה יהודה, שבמרכזה השמבורכ: מאפה ממולא בבשר שיוצא מהטאבון.

אישטבח היא מסעדה כורדית-סורית שפתח אורן ששון לוי מתוך הזיכרונות מהמטבח של סבתו יאזי, ובעיקר מהשמבורכ שלה: בצק שמילאה בסיסקה, בשר צלעות בבישול ארוך. לפי האתר שלה, בתקופת הצנע היו הנשים לוקחות את מה שנשאר ממאכלי השבת, ממלאות בו בצק טרי ואופות אותו עם הבשר. לוי לקח את המאפה צעד נוסף והוסיף לו את הטעמים ההודיים של אשתו יסמין ובשרים בתיבולים חדשים. כל שמבורכ יוצא מהטאבון פריך וחם, עם פירה הודי, בצל מקורמל וצ'ימיצ'ורי, ומוגש עם מטבלים, והמילויים הם סיסקה, בריסקט, אסאדו, לחי עגל, לשון, קבב סורי וגם מילוי צמחוני. המקום מעוצב כך שירגיש כמו הבית של סבא וסבתא. היא פתוחה בימים ראשון עד רביעי מ-12:00 עד חצות, בחמישי עד 01:00, ובשישי מ-10:30 עד 16:00.

17 עובדות נבדקו ב-11.10.2026

במבט מהיר

שבת
סגור. בשישי עד 16:00
כשר
המועצה הדתית ירושלים (רבנות ירושלים)
מטבח
כורדי-סורי, מנות ללא גלוטן
מחירים
₪₪ מתוך ₪₪₪
כיסא גלגלים
שתי כניסות נגישות, דרכי גישה וחניות נכים, ואפשר לפנות אליה גם במייל ובוואטסאפ ולא רק בטלפון. ההצהרה עודכנה לאחרונה ב-16 בנובמבר 2023.
  • אתר משלו
  • פעילים באינסטגרם
  • עמוד פייסבוק
  • פתוח בשישי
  • טייק אוויי

תמונות

בפייסבוק שלה

להמחשה: היישוב והתחום, לא אישטבח עצמה. התמונות של המקום עצמו באינסטגרם

לחמג'ון חריף: לחם דק עם בשר טחון, ומעליו חסה קצוצה ובצל פרוס
זיתים, חמוצים ודגים בדוכן בשוק מחנה יהודה בירושלים

שעות פתיחה

בודקים מה השעה בישראל

שעות פתיחה לפי יום
יום ראשון עד יום רביעי12:00-00:00
יום חמישי12:00-01:00
יום שישי10:30-16:00
שבתסגור

הדלקת נרות 17:38צאת השבת 18:34

כפי שמופיע ב-ishtabach.co.il, נקרא ב-11.10.2026. זמני שבת בירושלים

זמני השבת בירושלים, בכל יום שישי במייל

הדלקת נרות וצאת השבת בירושלים, עם השבוע מישראל בחמש ידיעות. חינם, והסרה בלחיצה אחת.

רשימה אחת, הסרה בלחיצה. קראו את מדיניות הפרטיות שלנו.

כל השבתות של 2027 בירושלים, במסגרת על הקיר. החל מ-‏36 ‏$, במשלוח חינם.

מיקום

מפה: אישטבח ברחוב השקמה 1, מחנה יהודה, ירושלים

רחוב השקמה 1, מחנה יהודה, ירושלים

  • רכבת: ירושלים - יצחק נבון0.9 ק"מ מהדלת, בקו אווירי
  • אוטובוס: התחנה הקרובה: 116 מטרקווים 18, 25, 45, 66, 66א, 74, 111

© OpenStreetMap contributors · מרחקים לפי OpenStreetMap, נקרא ב-11.10.2026.

שאלות

על אישטבח

  • סגור בשבתפתוחה 6 ימים בשבוע, ובשישי נסגרת ב-16:00.
  • 0.9 ק"מ מתחנת הרכבת ירושלים - יצחק נבוןתחנות אוטובוס במרחק של עד 284 מטר: שוק מחנה יהודה/אגריפס, שוקניון/אגריפס, כי״ח/יפו, רחוב שערי צדק/יפו.
  • אתר ועמודים חברתיים משלוהתפריט והחדשות מגיעים מהעסק עצמו, לא ממדריך.
  • רמת מחירים ₪₪בתפריט שלה שמבורכ עולה 62 עד 92 שקלים, והמנות הראשונות 30 עד 74 שקלים.

אינסטגרםפייסבוקishtabach.co.il

Israel.com נשאר חינמי בזכות קוראים כמוך.

כל פרט במדריך העסקים של Israel.com מופיע עם המקור שלו והתאריך שבו נקרא, והחיפוש בו חינמי. אם העמוד עזר לך, תמיכה בכל סכום שומרת אותו חינמי לקורא הבא.

תשלום אחד, בלי הרשמה. סכום אחר

אישטבח הוא העסק שלך?

אפשר לקבל את הניהול של העמוד בחינם: לתקן כל פרט, להוסיף תמונות ותפריט ולראות כמה אנשים קוראים אותו.

ניהול עמוד העסקהוספת הסמל החינמי של Israel.com לאתר שלך

יודעים משהו שאנחנו לא?

נקרא לאחרונה: 11 באוקטובר 2026. כל הודעה נקראת על ידי אדם.

חיפושים שאולי יעניינו אתכם

ishtabach

מסעדות בירושלים

עוד מסעדות בירושלים

לכל עובדה בעמוד הזה יש מקור ותאריך קריאה. נקרא לאחרונה ב-11 באוקטובר 2026.

מסעדות בירושלים: כל הרשימהכל העסקים בירושלים

עוד באתר