יש כ-161 קלוריות ב-100 גרם של בשר בקר.
בטבלת משרד הבריאות יש 95 ערכים של בשר בקר, מ-86 עד 467 קלוריות ל-100 גרם. המספר כאן הוא של בשר בקר, צלי בשמן קנולה, הערך שמייצג את המאכל בדף הזה.
161
קלוריות ב-100 גרם
כמה קלוריות יש במנה של בשר בקר?
בעזרת משקל בגרמים או יחידה של המאכל אפשר לחשב את הקלוריות והרכיבים התזונתיים של המנה.
גרם
- קלוריות
- 161
- חלבון
- 17.6 גרם
- שומן
- 9.2 גרם
- פחמימות
- 1.8 גרם
- נתרן
- 466 מ"ג
כך נראות המנות הנפוצות של בשר בקר והקלוריות של כל אחת.
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | שומן | פחמימות |
|---|---|---|---|---|---|
| מנה קטנה | 79 גרם | 127 | 13.9 | 7.3 | 1.4 |
| מנה בינונית | 175 גרם | 282 | 30.8 | 16.1 | 3.1 |
| מנה גדולה | 239 גרם | 385 | 42.1 | 22 | 4.3 |
ב-100 גרם של בשר בקר יש 17.6 גרם חלבון, 9.2 גרם שומן ו-1.8 גרם פחמימות.
- חלבון17.6 גרם
- שומן9.2 גרם
- שומן רווי2.4 גרם
- פחמימות1.8 גרם
- סוכרים1 גרם
- סיבים תזונתיים0.4 גרם
- נתרן466 מ"ג
- כולסטרול33.7 מ"ג
הוויטמינים והמינרלים האלה נמצאים ב-100 גרם של בשר בקר, כפי שהם רשומים בטבלה.
- סידן
- 16.7 מ"ג
- ברזל
- 1.8 מ"ג
- אשלגן
- 334 מ"ג
- מגנזיום
- 21.3 מ"ג
- אבץ
- 4.3 מ"ג
- ויטמין ג
- 1.6 מ"ג
- ויטמין א
- 2 מק"ג
- ויטמין ד
- 0.08 מק"ג
- ויטמין ב-12
- 1.2 מק"ג
- חומצה פולית
- 5.8 מק"ג
בטבלת משרד הבריאות יש 95 ערכים של בשר בקר.
המספרים הם ל-100 גרם. לכל מותג, אופן הכנה וגודל יש שורה משלו.
כל 95 הערכים בטבלה
| ערך | קלוריות | חלבון | שומן | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| בשר בקר, עם שומן נראה, לא מבושל | 287 | 17.5 | 23.6 | 1.2 |
| בשר בקר, טרי, ללא שומן, כתף, לא מבושל | 212 | 33.4 | 7.7 | 2.4 |
| בשר בקר, טרי, ללא שומן, מותן (סינטה), לא מבושל | 177 | 30.8 | 5 | 2.1 |
| בשר בקר, טרי, ללא שומן, מותנית (פילה), לא מבושל | 232 | 28.2 | 12.3 | 1.9 |
| בשר בקר, טרי, ללא שומן, פלדה (כסלים/ נתח קצבים), לא מבושל | 186 | 27.9 | 7.4 | 2 |
| טבעות פילה מדומה מעובד, לא מבושל,מים מוספים 10% | 102 | 16 | 4 | 0.5 |
| סטייק דרום אמריקאי ללא עצם BIG STEAK,לא מבושל,טיבון ויל | 156 | 16 | 10 | 0.5 |
| סטייק עין, אנטריקוט, לא מבושל,טיבון ויל | 138 | 16 | 8 | 0.5 |
| סטייק אנטריקוט, לא מבושל,טיבון ויל | 138 | 16 | 8 | 0.5 |
| בשר בקר, טרי, צוואר (שחור/לבן), לא מבושל | 168 | 18.9 | 10.1 | 0.5 |
| בשר בקר, אווזית, לא מבושל | 94 | 21.2 | 0.7 | 0.8 |
| בשר בקר, אנטריקוט, לא מבושל | 195 | 18.9 | 14.5 | 1.9 |
| בשר בקר, כתף, לא מבושל | 107 | 20 | 2.6 | 0.9 |
| בשר בקר, סינטה, לא מבושל | 166 | 19.4 | 6.8 | 0 |
| בשר בקר, שייטל, לא מבושל | 115 | 21.5 | 3.4 | 0.3 |
| בשר בקר, שפיץ צ'אך, לא מבושל | 95 | 20.1 | 1.5 | 0.3 |
| סטייק בשר בקר, צלוי או אפוי, נאכל ללא שומן | 164 | 28.9 | 5.3 | 0 |
| סטייק בשר בקר, סטייק עין, אנטריקוט, צלוי, פרבורגר,בלדי | 152 | 20.1 | 8 | 0 |
| סטייק בשר בקר, מטוגן בשמן סויה | 189 | 20.7 | 11.9 | 0 |
| בשר בקר, סטייק, לא מבושל | 134 | 15.3 | 8.1 | 0 |
| סטייק בשר בקר, מבושל ברוטב עגבניות מרסק עגבניות ושמן סויה | 169 | 16.8 | 9.8 | 3.3 |
| סטייק בשר בקר, מטוגן, נאכל עם שומן | 183 | 28.4 | 7.7 | 0 |
| סטייק בשר בקר, מטוגן, נאכל ללא שומן | 161 | 29 | 5 | 0 |
| סטייק בשר בקר, מאודה, נאכל עם שומן | 251 | 30.8 | 13.2 | 0 |
| בשר בקר, צלעות, מבושל, נאכל עם שומן | 467 | 21.4 | 41.6 | 0 |
| בשר בקר, צלעות, מבושל, נאכל ללא שומן | 293 | 30.5 | 18 | 0 |
| בשר בקר, צלעות, מבושל, לפ"נ עם/בלי שומן | 201 | 24.3 | 8.3 | 1.1 |
| בשר בקר, צלעות, לא מבושל | 145 | 17.5 | 8 | 0.8 |
| בשר בקר, רוסטביף, לא מבושל | 120 | 18.1 | 5 | 0.7 |
| בשר בקר, צלוי, נאכל עם שומן | 159 | 29.6 | 4.4 | 0 |
| בשר בקר, צלוי, נאכל ללא שומן | 150 | 29.1 | 3.7 | 0 |
| בשר בקר, רוסטביף, אפוי, צלוי | 154 | 23.2 | 5.1 | 0.9 |
| בשר בקר, צלי, מאודה או מבושל, נאכל עם שומן | 155 | 29.1 | 4.3 | 0 |
| בשר בקר, גולש, מבושל, בשר בלבד | 171 | 23.8 | 8.4 | 0.1 |
| בשר בקר, צלי, מאודה או מבושל, נאכל ללא שומן | 251 | 30.8 | 13.2 | 0 |
| בשר בקר, כתף, פילה מדומה, מבושל, פרבורגר | 125 | 16.5 | 6 | 1 |
| בשר בקר, צלי כתף, לקדירה, עגל טרי, לא מבושל | 166 | 20.1 | 9.5 | 0 |
| בשר בקר, פילה מדומה,עגל טרי, לא מבושל | 119 | 20.9 | 3.9 | 0 |
| בשר בקר, גולש, לא מבושל | 144 | 15 | 9 | 0.8 |
| בשר בקר, מבושל, נאכל ללא שומן | 251 | 30.8 | 13.2 | 0 |
| בשר בקר, פילה שריר, לא מבושל | 168 | 18.9 | 10.1 | 0 |
| בשר בקר, פילה שריר, מבושל | 315 | 35.5 | 19 | - |
| בשר בקר מבושל עם שעועית אדומה, רוטב עגבניות ושמן סויה | 126 | 8.9 | 4.2 | 10.5 |
| בשר בקר מבושל עם חומוס ושעועית, ברוטב עגבניות ושמן סויה | 110 | 7.3 | 4.6 | 7.7 |
| בשר בקר מבושל ביין עם גזר, בצל ושמן סויה | 160 | 13.8 | 9.1 | 2.2 |
| בשר בקר ברוטב עגבניות ללא תוספת שומן בבישול | 112 | 10.6 | 6.2 | 3.3 |
| בשר בקר, שישליק ביין ושמן סויה | 185 | 17.1 | 11.1 | 0.6 |
| בשר בקר, צלי בשמן קנולההערך שמוצג למעלה | 161 | 17.6 | 9.2 | 1.8 |
| בשר בקר, מלית לירקות ממולאים עם בצל, צנוברים ושמן סויה | 204 | 11.7 | 16 | 4 |
| בשר בקר, מיובש | 165 | 29.1 | 3.9 | 1.6 |
| בשר בקר, חזה, לא מבושל | 151 | 14 | 10.3 | 0.6 |
| בשר בקר, חזה, מבושל | 232 | 21.5 | 12.8 | 0.9 |
| בשר בקר, חזה, מעושן או כבוש, יחיעם | 112 | 15 | 4 | 4 |
| בשר בקר, טחון, לא מבושל | 247 | 17.4 | 19.1 | 0 |
| קבב בקר אמיתי, טיבון ויל | 203 | 16 | 15 | 1 |
| קבב בקר טורקי/רומני/יווני עם חלבון צמחי,טיבון ויל | 207 | 14 | 15 | 2 |
| קבב, מבשר בקר ללא תוספת שמן | 153 | 14.3 | 9.4 | 2.7 |
| בשר בקר, טחון, מטוגן בשמן זית | 173 | 14.8 | 11.7 | 2.1 |
| בשר בקר, טחון, עם חלבון צמחי, מבושל | 241 | 23.6 | 14.4 | 1.9 |
| בשר בקר, רוסטביף, כתף, מעושן | 135 | 25 | 3 | 2 |
| שווארמה ביתית, מבשר בקר ללא תוספת שומן בבישול | 118 | 14.4 | 5.2 | 3.1 |
| בשר בקר, קיבת בקר, מבושל TRIPE | 89 | 12.6 | 3.9 | 0 |
| בשר בקר, ריאות, מבושלות | 120 | 20.4 | 3.7 | 0 |
| בשר בקר, טחול, מבושל | 145 | 25.1 | 4.2 | 0 |
| בשר בקר מבושל עם אורז, רוטב עגבניות ושמן סויה | 145 | 10 | 6.8 | 10.2 |
| בשר בקר, גולש, עם תפוחי אדמה, רוטב עגבניות ושמן סויה | 118 | 9.5 | 7 | 4.3 |
| בשר בקר, גולש, עם תפוח אדמה, רוטב עגבניות ושמן זית | 118 | 9.5 | 7 | 4.3 |
| בשר בקר מוקפץ עם גזר ופטריות בסגנון סיני, עם שמן סויה | 120 | 11.9 | 6.8 | 2.6 |
| בשר בקר, טחון, עם חלבון צמחי, לא מבושל, פרסבורגר | 165 | 15 | 10 | 2.2 |
| בשר בקר, טחון, מבושל | 288 | 24 | 21.3 | 0 |
| רוטב בולונז עם שמן זית | 86 | 5.1 | 5.4 | 3.9 |
| בשר בקר, מעיים ממולאים (קישקע), לא מבושלים, טיבון ויל | 224 | 10 | 15 | 12 |
| בשר בקר, מעיים ממולאים (קישקע), אפויים | 304 | 12.6 | 21.4 | 15.1 |
| בשר בקר מפולפל/כתף בקר מעושן, עוף טוב | 112 | 15 | 4 | 4 |
| בשר בקר, טחון, לא מבושל, בלדי, טירת צבי | 154 | 15 | 10 | 1 |
| בשר בקר, צ'אך, אדום אדום | 95 | 20 | 0 | 0.3 |
| סטייק בשר בקר מטוגן בשמן קנולה | 189 | 20.7 | 11.9 | 0 |
| בשר בקר מבושל עם שעועית אדומה, רוטב עגבניות ושמן קנולה | 126 | 8.8 | 4.2 | 10.5 |
| בשר בקר מבושל עם חומוס ושעועית ברוטב עגבניות ושמן קנולה | 110 | 7.3 | 4.6 | 7.7 |
| בשר בקר מבושל ביין ושמן קנולה | 160 | 13.8 | 9.1 | 2.2 |
| בשר בקר, שישליק ביין ושמן קנולה | 185 | 17.1 | 11.1 | 0.6 |
| בשר בקר, מלית לירקות ממולאים עם בצל, צנוברים ושמן קנולה | 204 | 11.7 | 16 | 4 |
| בשר בקר, טחון, מטוגן בשמן קנולה | 173 | 14.8 | 11.7 | 2.1 |
| בשר בקר, גולש, עם תפוח אדמה, רוטב עגבניות ושמן קנולה | 118 | 9.5 | 7 | 4.3 |
| בשר בקר מוקפץ עם גזר ופטריות בסגנון סיני, עם שמן קנולה | 120 | 11.9 | 6.8 | 2.6 |
| סטייק בשר בקר מבושל ברוטב עגבניות מרסק עגבניות ושמן קנולה | 169 | 16.8 | 9.8 | 3.3 |
| בשר בקר, כתף, מוקפץ עם ירקות בסגנון סיני עם שמן סויה | 154 | 16.2 | 7.3 | 5.4 |
| בשר בקר, כתף, מוקפץ עם ירקות בסגנון סיני עם שמן קנולה | 154 | 16.2 | 7.3 | 5.4 |
| בשר בקר, מלית לסמבוסק | 169 | 12.5 | 10.9 | 4.5 |
| רוטב בולונז עם שמן קנולה | 86 | 5.1 | 5.4 | 3.9 |
| רוטב בולונז עם שמן סויה | 97 | 6.4 | 6.1 | 3.8 |
| בשר בקר מבושל עם אורז, רוטב עגבניות ושמן קנולה | 145 | 10 | 6.8 | 10.2 |
| בשר בקר, המבורגר/סטייקבורגר כולל מזרחי,טיבון ויל | 154 | 15 | 10 | 1 |
| בשר בקר, המבורגר/אמיתי/סטייקבורגר, טירת צבי | 242 | 15 | 18 | 5 |
| בשר בקר משומר, טושונקה, גוד פוד | 185 | 10 | 13 | 7 |
המאכלים האלה קרובים לבשר בקר בקלוריות.
אלה השאלות שנשאלות על הקלוריות בבשר בקר.
כמה קלוריות יש בבשר בקר?
ב-100 גרם של בשר בקר יש כ-161 קלוריות. בטבלת משרד הבריאות מופיעים 95 ערכים של בשר בקר, מ-86 עד 467 קלוריות ל-100 גרם.
כמה קלוריות יש ב-50, ב-100 וב-200 גרם של בשר בקר?
ב-50 גרם יש 81 קלוריות, ב-100 גרם יש 161 וב-200 גרם יש 322.
כמה חלבון, שומן ופחמימות יש בבשר בקר?
ב-100 גרם יש 17.6 גרם חלבון, 9.2 גרם שומן ו-1.8 גרם פחמימות, ומהן 1 גרם סוכרים.
כמה קלוריות יש במנה בינונית של בשר בקר?
בטבלת משרד הבריאות המשקל של מנה בינונית של בשר בקר הוא 175 גרם, כלומר 282 קלוריות.
המאכלים, הרכיבים התזונתיים שלהם ומשקלי היחידות הם מטבלת התזונה הלאומית של משרד הבריאות, כפי שנקראה ב-5 בנובמבר 2026. המספרים הם ממוצעים ל-100 גרם של המאכל, כפי שהטבלה מציגה אותו.