Regulations1983The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 8 of תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983, קירות, מחיצות ותקרות.
This section is in פרק ג׳: המבנים
8. קירות, מחיצות ותקרות
תיקון: תשפ״ו
(א)הקירות, המחיצות והתקרות של מבני בית האוכל וחדרי השירותים יהיו –
(1)בנויים מחומר עמיד או מבטון, לבנים, בלוקי מלט או כל חומר בניה קשה אחר שאינו עץ, מתכת או אסבסט;
(2)חלקים בצידם הפנימי;
(3)אטומים בפני חדירת מזיקים או קינונם, ובפני חדירת רטיבות;
(4)נקיים ושלמים.
(ב)אם מותקנת בבית אוכל תקרה דקורטיבית, יחולו לגביה גם הוראות אלה, לפי העניין:
(1)אם התקרה הדקורטיבית מותקנת בחדר האוכל, היא תהיה בנויה מחומר כאמור בתקנת משנה (א)(1) או עשויה מחומר שאושר בידי המנהל מראש;
(2)אם התקרה הדקורטיבית מותקנת במטבח, היא לא תהיה מסוג של תקרה פריקה.
The text on this page is adapted from the entry תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ״ג–1983 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.