Skip to main content

Order1980

Section 5 of צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ייצור קמח חיטה כשר לפסח ושיווקו), תש״ם–1980, מדידת האפר והחלבון בקמח.

This text is no longer in force.

The source says: צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ייצור קמח חיטה כשר לפסח ושיווקו), תש״ם–1980 בוטל ביום 3.6.2010.

5. מדידת האפר והחלבון בקמח

(א)מדידת האפר היבש בקמח תיעשה על־ידי שריפת הקמח בטמפרטורה של 580°C עד שיתקבל אפר שצבעו אפור בהיר (משך השריפה כ־6 שעות).

(ב)מדידת החלבון בקמח תיעשה לפי שיטת קילדאל עם גפרת נחושת כקטליזטור.

The whole textThe contents of the text

The text on this page is adapted from the entry ⁨צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ייצור קמח חיטה כשר לפסח ושיווקו), תש״ם–1980⁩ in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.

Keep exploring