Section 2א of חוק איסור הונאה בכשרות, התשמ״ג–1983, תקן כשרות.

(א)שירותי השגחה ותעודת הכשר יהיו בהתאם לתקן כשרות.

(ב) (1)מועצת הרבנות הראשית תקבע תקני כשרות המבוססים על דיני כשרות בלבד.

(2)בתקן כשרות יפורטו, לפי העניין, העניינים שלהלן, והכול לפי סוגי עוסקים ומאפיינים נוספים הנוגעים בדבר:

(א)התנאים לקליטת חומרי גלם ולמתן אישור מקדים לתעודת הכשר במידת הצורך, לייצור, לעיבוד, לשינוע ולשיווק של מצרך;

(ב)התנאים להפעלת בית אוכל;

(ג)הוראות לעניין היקף נוכחותו של משגיח במקום פעילותו של עוסק;

(ד)התנאים לעניין בקרה תהליכית או לעניין בדיקה מדגמית בבית אוכל על מצרך או מוצר או על ייצור של מצרך או מוצר אשר יש להם תעודת הכשר.

(2א)בלי לגרוע מכלליות האמור בפסקה (2), קביעת שעות ההשגחה בתקן כשרות תיעשה בהתאם להיקף הפעילות של העוסק והפעולות הנדרשות לעניין טיפול במצרך, לפי סוג העוסק, ויכול שייקבעו בתקן הכשרות טווח שעות השגחה או הוראות לעניין השגחה צמודה.

(2ב)תקן כשרות לא יכלול הוראות בנוגע לשימוש במוצרים שקיבלו תעודת הכשר.

(3)(נמחקה).

(4)(נמחקה).

(5)(נמחקה).

(6)(נמחקה).

(ג)תקן כשרות יהיה אחד מאלה:

(1)תקן כשרות רגיל;

(2)תקן כשרות נוסף, אחד או יותר, הכולל את הוראות תקן הכשרות הרגיל והוראות המחמירות על התקן האמור.

(ד)(בוטל).

(ה)(בוטל).

(ו)מועצת הרבנות הראשית רשאית לקבוע סמל תקן לכל תקן כשרות שהסדירה, ואם הסדירה סמל כאמור הוא יכלול התייחסות להיותו של המצרך חלבי, בשרי או פרווה.

(ז)מועצת הרבנות הראשית תבחן מזמן לזמן את הצורך לבטל, לעדכן או לשנות תקן כשרות.

(ח)(בוטל).

(ט) (1)נשיא מועצת הרבנות הראשית יפרסם ברשומות הודעה על תקן כשרות שהוסדר לפי סעיף זה ועל סמל התקן שלו, אם נקבע, וכן על ביטול, עדכון או שינוי של תקן כשרות שהוסדר כאמור.

(2)בהודעה כאמור בפסקה (1) יצוין מועד תחילת תוקפו של תקן כשרות או סמל תקן, לפי העניין; מועד כאמור ייקבע בשים לב למהות התקן, העדכון או השינוי של התקן, להיקף ולסוג ההתאמות הנדרשות מעוסק לשם עמידתו בהוראות התקן המעודכנות ובהוראות חוק זה לעניין סעיף 9, ואם מדובר בעדכון או בשינוי, גם בשים לב למידת הדחיפות ביישומם למניעת הונאה בכשרות; מועד כאמור לא יקדם למועד פרסום ההודעה.

(3)עוסק רשאי, לאחר שקיבל את אישור רשות הכשרות המקומית, לפעול על פי תקן כשרות שעודכן לפי סעיף זה עוד לפני מועד תחילת תוקפו כאמור בפסקה (2).

(י)מועצת הרבנות הראשית תפרסם באתר האינטרנט של הרבנות הראשית את תקני הכשרות שהוסדרו וכל ביטול, עדכון או שינוי של תקן כשרות, באופן שיאפשר מעקב אחר ביטולם, עדכונם ושינוים וכן תיעודם לאורך זמן.