Regulations2017The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 11 of תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017, בסיס החישוב של פריטי הסימון התזונתי.
11. בסיס החישוב של פריטי הסימון התזונתי
(א)כל פריטי הסימון התזונתי יחושבו ויסומנו ל־100 גרם מזון מוצק או ל־100 מיליליטר מזון נוזלי, בהתאם ליחידות המשקל או הנפח שלפיהן מסומן המזון; סומן המזון ביחידות משקל וכן ביחידות נפח, יחושבו פריטי הסימון התזונתי ביחידות משקל.
(ב)אם לשם הכנת המזון לצורך צריכתו יש להוסיף לו מים או נוזל אחר, יסומן המזון, נוסף על הסימון כאמור בתקנת משנה (א), גם ל־100 גרם מזון מוצק או ל־100 מיליליטר מזון נוזלי, לפי מצב הצבירה של המזון שהוכן בהתאם להוראות ההכנה המסומנות; אם בהוראות ההכנה ניתנו מספר חלופות, יסומן המזון לכל אחת מן החלופות.
(ג)במזון כאמור בתקנת משנה (ב), הסימון בסמל המזון האדום יהיה על פי הערכים המפורטים בטורים ב׳ ו־ג׳ בתקנה 5 לפי מצב הצבירה של המזון כשהוא מוכן לאכילה לאחר הכנתו בהתאם להוראות ההכנה שסומנו; אם בהוראות ההכנה ניתנו מספר חלופות ונדרש סימון בסמל המזון האדום לגבי אחת או יותר מהן, יסומן המזון בסמל המזון האדום.
(ד)אם סומן משקל המזון לאחר סינון, ייעשה הסימון התזונתי לפי המשקל לאחר סינון, בציון המילים ”לאחר סינון“.
The text on this page is adapted from the entry תקנות הגנה על בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשע״ח–2017 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.