Regulations2009The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 3 of תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס״ט–2009, בקשה לרישיון רוכלות במזון.
3. בקשה לרישיון רוכלות במזון
(א)לא תאושר לאדם בקשה לרישיון לעסק של רוכלות מזון (להלן – הבקשה), אלא אם כן צורפו לבקשה מסמכים נוספים אלה:
(1)רשימת סוגי המזון המיועדים לרוכלות ואופן מכירתם;
(2)תרשימים הנדסיים של תנוחה וחתך של המיתקן בקנה מידה 1:10, שצוינו בהם רוחבו, אורכו, גובהו, שטחו, מיקומו וייעודו של כל ציוד המשמש לצורכי רוכלות המזון, וסומנו החיבורים למערכות ביוב ומים, אם מתוכננים חיבורים למים או ביוב;
(3)ציון מקום חניית המיתקן וניקויו לאחר שעות הפעילות; היה המזון טעון קירור – אופן החיבור התקני לחשמל לאחר שעות הפעילות;
(4)היתה הבקשה לרוכלות מתוך רכב – רישיון הרכב;
(5)היתה הבקשה לרוכלות מזון בתפזורת – ציון מקומות המכירה.
(ב)המנהל רשאי לדרוש מסמכים נוספים אם ראה צורך בכך לקבלת החלטה בדבר בטיחותו או איכותו של המזון; המנהל יפרסם את החלטתו ואת נימוקיה באתר האינטרנט של משרד הבריאות.
The text on this page is adapted from the entry תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס״ט–2009 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.