Order1975The binding text is the one the official gazette published, listed under the publications.
Section 12 of צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975, הטמפרטורה להחזקת בשר.
12. הטמפרטורה להחזקת בשר
(א)בשעת ייצור בשר טחון לא תעלה הטמפרטורה בחדרי העבודה על 16 מעלות צלזיוס.
(ב)לא יחזיק יצרן או סוחר בשר טחון ולא יחסין אותו אלא בטמפרטורה שאינה עולה על 18 מעלות צלזיוס מתחת לאפס.
The text on this page is adapted from the entry צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (בשר טחון), תשל״ו–1975 in the Open Law Book of Hebrew Wikisource, read on 1 November 2026, and is shared under the CC BY-SA 4.0 licence.
Keep exploring
Small Claims Court Guide
The ceiling, the filing fee and how a small claim is filed, heard and collected.
Severance Pay Calculator
One month's last salary for each year of work, and what is tax free.
Unemployment Benefit Calculator
What the National Insurance Institute pays a day and a month, and for how many days.
The Tanakh in Hebrew and English
Every chapter of the Torah, the Prophets and the Writings with vowel points and English.